薏米薏仁有區別嗎

　　薏米薏仁沒有區別，薏米也叫薏仁米，是常用雜糧。薏米，禾本目、禾本科草本。在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。

　　薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。一年生草本。稈高1-1.5米，具6-10節，多分枝。葉片寬大開展，無毛。

　　薏米和薏仁沒有什麼區別，只不過都是薏苡仁的一種民間稱呼。它本身是一種食藥兩用的植物。從中醫角度來講，薏米本身有健脾利溼、清肺化痰的功效，可以在一定程度上補充人體所需要的中氣。平時可以用薏米進行熬粥，每天飲用薏米水或者是薏米粥，可以有效的清除體內的溼氣，起到一定的美容、保健、美白的功效。但是需要注意，不能吃的特別多，防止出現腹瀉的現象。

　　芝麻去皮稱芝麻仁，芝麻仁外面有一層稍硬的膜，即芝麻與芝麻仁有區別。

　　芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60到150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達百分之五十五。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。芝麻，被稱為八股之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。