1、準備食材，米淘水，熟雞肉撕成小塊，姜切絲，蒜苗切碎；
2、雞湯解凍，燒開下米，小火燉煮，不停的攪拌，這樣粥會更濃稠；
3、待米軟爛後加入雞肉，鹽。如果有胡椒粉的話，可以加點；出鍋，撒些碎蒜苗即可。
1、鴨肉切成丁，放入部分薑絲與適量的鹽和黃酒抓勻後醃1小時左右。
2、粳米洗淨，放入電飯鍋內，按2小時煲粥。
3、鴨肉醃好後，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小時後和剩餘薑絲一起放入鍋中與粥同煮，少許鹽調味。
4、快煲好時，放點香蔥碎即可。
1、主料：大閘蟹200克，大米100克。輔料：生薑10克，鹽1克，香蔥20克。
2、大閘蟹用牙刷整體刷乾淨。
3、去掉內臟後切成幾塊備用。
4、鍋中放入米，淘洗乾淨後加水。
5、粥快煮好時下入切好塊的大閘蟹，加入薑絲。
6、煮上三分鐘左右加入鹽，起鍋加蔥花即可。
1、原料：紅棗3-5顆、老薑幾片、紅糖15克、清水500ML。
2、做法：將紅棗去核，姜切絲，將紅棗，薑絲和紅糖放入沙鍋或者燉鍋中，加入清水，蓋上蓋子。大火煮開，轉小火20分鐘。關火即可。
3、注意事項：風熱感冒不適合飲用；每次喝200ML左右即可，不要過多飲用；其中某種食材有過敏使的慎用哦。 ...
1、做法：將蟹用刷子刷洗乾淨；生薑切絲；倒入香醋備用；蟹肚子一面朝上放進鍋中，每隻蟹上撒上料酒；每隻蟹上撒上薑絲；放上小蔥後蓋上蓋蒸，水開後蒸十五分鐘關火；裝入盤中食用。
2、小提示：蟹為寒性食物，食蟹時一定要配上生薑和醋等調料一起食用。 ...
1、食材：可樂1000ml，姜50g。
2、姜洗淨切成細絲，找一個帶刻度的壺，將可樂和姜按100：1的比例準備好。
3、姜和可樂一起倒入鍋中開煮。
4、煮開再略煮3分鐘左右即可。
5、找出茶壺的濾網，放置好，然後將鍋內的可樂倒入。
6、一杯熱氣騰騰的薑絲可樂就做好啦。 ...
薑絲可樂的製作方法：
材料：可樂，薑絲。
製作步驟：
1、將新鮮的生薑洗淨。
2、去皮，切成小細絲。
3、把煮鍋洗淨，倒入可樂，同時放入生薑絲，中火煮至沸騰，小火繼續煮2至3分鐘。
4、關火悶至溫熱即可飲用。
薑絲可樂的作用：姜可以驅寒，可樂能夠止咳且可調和姜的味道。薑汁可樂一 ...
1、準備材料：兔腿 2只、仔姜 1板、菜籽油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、料酒 4茶匙、胡椒 4粒、小蔥 4根、老薑 1塊、鹽 少許、麻辣涼拌佐料 1袋。
2、第一步將兔腿洗乾淨，放入冷水，放姜、料酒燒沸淖水。
3、然後將準備好的仔姜用菜刀切成絲備用。
4、在切好的仔薑絲中加入少許的鹽醃製20分鐘 ...
1、原料：紅棗3-5顆、老薑幾片、紅糖15克、清水500ML。
2、做法：將紅棗去核，姜切絲，將紅棗，薑絲和紅糖放入沙鍋或者燉鍋中，加入清水，蓋上蓋子。大火煮開，轉小火20分鐘。關火即可。
3、注意事項：風熱感冒不適合飲用；每次喝200ML左右即可，不要過多飲用；其中某種食材有過敏使的慎用哦。 ...
1、主料：牛肉350克，老薑15克，沙姜l5克，香菜適量。
2、調味料：鹽適量，胡椒粉適量。
3、製法：牛肉洗淨，去筋膜，切塊；老薑、沙姜洗淨，備用。鍋內加水適量，放入牛肉塊、老薑、沙姜，大火燒沸，改用文火煮1小時，調入鹽、胡椒粉、香菜即成。 ...