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薯片怎麼做不用微波爐

薯片怎麼做不用微波爐

  首先應該挑選澱粉含量低的馬鈴薯,這樣可以確保製作成的薯片口感酥脆,將馬鈴薯去皮後用削片器削成薄片,之後放入鹽水中浸泡一段時間目的是去除多餘的澱粉,接下來把馬鈴薯片放在漏勺上魚熱油中油炸,具體的油溫你可以一點點嘗試調整,炸薯片的油溫要高不然薯片會浸油,油炸好後口感會非常油膩,至於為薯片調味的調味料其實也很簡單,使用不同口味泡麵的調味粉包就可以了,趁熱撒在薯片上然後攪拌均勻即可。

怎樣用微波爐做薯片

  主料:土豆。

  輔料:辣椒粉,五香粉,鹽。

  用微波爐做薯片的做法如下:

  1、土豆洗淨去皮,切成薄片。把切好的土豆片在清水中浸泡,去掉一部分澱粉。將泡好的土豆片水瀝乾;

  2、將土豆片放入一個大碗內,灑上少許鹽。加入少許五香粉, 倒入適量辣椒麵;

  3、用手將土豆片抓緊,使土豆片更好的入味兒。 將醃製好的土豆片,均勻的放在微波爐專用的小蒸籠上。將小蒸籠放入微波爐內,高火三分鐘;

  4、取出來,依次將薯片翻面。再次放入微波爐,微火烹製三分鐘,取出來涼晾即可食用。

如何不用吉利丁片做乳酪棒

  1、棉花糖對半切開,切好後,放進熱鍋裡,再將奶粉放進去,融化後舀出來。

  2、等待冷卻,揉搓兩分鐘,放到容器上印圖案,插棍子,放進保鮮袋裡冷藏即可。

  乳酪棒的營養價值高,乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳源包括牛奶、羊奶等。其製作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結,使乳品酸化,再將固體分離、壓制為成品。乳酪是中國西北的蒙古族,哈薩克族等遊牧民族的傳統食品。世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。乳酪棒能夠補充多種礦物質元素和微量元素,糖類和脂肪,促進人體的生長和發育。


在家怎麼自己

  1、材料:土豆、孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉各適量。   2、將土豆去皮後洗乾淨。將去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。鍋中加水燒開,將土豆片放入鍋中煮透,時間不要過長,時間長了土豆會爛,不超過2分鐘為易。土豆煮好後關火,將土豆片從鍋中撈出,然後過一遍涼水。   3、過涼水以後撈出,控幹水分 ...

在家裡怎麼簡單又好吃

  1、準備材料:土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。   2、將土豆去皮後洗乾淨。   3、將去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。   4、鍋中加水燒開,將土豆片放入鍋中煮透,時間不要過長,時間長了土豆會爛,不超過2分鐘為易。   5、土豆煮好後關火,將土豆片從鍋中撈出 ...

烤雞腿怎麼

  1、雞琵琶腿4只,玉米澱粉適量,洋蔥適量,雞蛋液2個,生薑適量,生抽2勺,蠔油2勺,黑胡椒醬1勺,蕃茄醬5勺,黃酒5勺。   2、琵琶腿提前醃製一夜入味。   3、準備好材料,琵琶腿可以切幾個花刀,方便烤制。   4、先沾上玉米澱粉,抖落多餘的澱粉。   5、裹上雞蛋液。   6、裹上薯片,後面的雞腿也是 ...

是什麼

  1、薯片是由馬鈴薯(土豆)製成的零食。   2、薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可,薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。   3、薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長期食用對健康不利。同時,富含澱粉的食品經高溫加工處理後可能產生含量不等的丙 ...

自己怎麼需要什麼調料

  準備材料:新鮮馬鈴薯、胡椒粉、孜然粉、糖、鹽等。   非油炸薯片製作方法:   1、將馬鈴薯洗淨,去皮,切成薄片;   2、將切好的薯片裝進沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻,分量都隨自己的喜好;   3、將薯片鋪進放著不粘布的烤盤裡;   4、放入烤箱,調節溫度200度上下,開啟烤箱的風門,這樣水分 ...

香酥紫怎麼

  1、原料:紫薯。   2、調料:油、鹽。   3、做法:   (1)紫薯洗淨去皮,切薄片。   (2)用廚房紙將內薯片水分吸容幹,均勻攤開排在烘焙紙上。   (3)在薯片上刷油,撒上少許鹽。   (4)放入微波爐中,中高火3分鐘,拿出翻面,繼續2分鐘左右,至表面微黃即可。 ...

怎麼好吃

  1、土豆洗淨後把皮一縷一縷完整削下來,依著自己量用土豆,一般兩個就不少了。   2、要使薯片更有口感,來用一些紅辣椒做為添味料,一個八角就行。   3、需要耐心一點,才能切成薄片,放入淨盤。如果您首次嘗試,稍微厚一點也沒關係。   4、這個倒油量也不需太大,不然炸出來很油但不香的感覺,和平時量一樣就行。 ...