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薯片的主要成分

薯片的主要成分

  薯片的主要成分是土豆,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。但是部分B族維生素在高溫下熱穩定性不高,在烹調中容易被破壞。薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。

薯片的營養成分

  薯片的主要原料土豆,含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。

  但是薯片中部分B族維生素在高溫下熱穩定性不高,在烹調中容易被破壞。常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工製成,一般含有30%到40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。

  薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物,與其他油炸食品一樣,長期食用對健康不利。

連蒲雙清片的主要成分是什麼呢

  主要成分:鹽酸小襞鹼、蒲公英浸膏。

  性狀:本品為薄膜衣片,除去薄膜衣後,顯棕色;氣微,味微鹹、苦。

  功能主治:清熱解毒,燥溼止痢。用於腸炎痢疾,癤腫外傷發炎,乳腺炎,膽囊炎等症。

  規格:0.25克每片。

  用法用量:口服,一次2片,一日3次,兒童酌減。


更年安主要成分有哪些

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