藍莓用塑膠保鮮膜裹好後放入冰箱，一般可儲存5－10天左右，藍莓的適宜儲存溫度為1－3度左右，冰箱只適用於儲存尚未洗過的藍莓，如果洗過的藍莓，就需要儘快食用，因為水份很容易導致藍莓腐爛，洗過後就不再適合儲存了。
藍莓在生活當中是非常常見的一種水果，不僅僅可以生吃，而且藍莓汁也是非常可口的，受到很多人的歡迎。
藍莓用塑膠保鮮膜裹好後放入冰箱，一般可儲存5－10天左右，藍莓的適宜儲存溫度為1－3度左右，冰箱只適用於儲存尚未洗過的藍莓，如果洗過的藍莓，就需要儘快食用，因為水份很容易導致藍莓腐爛，洗過後就不再適合儲存了。
藍莓在生活當中是非常常見的一種水果，不僅僅可以生吃，而且藍莓汁也是非常可口的，受到很多人的歡迎。
1、真空冷卻。真空冷卻是果實透過表面水分蒸發散熱冷卻的方式。這種方式冷卻速度快，20~30分鐘即可完成。
2、冷水冷卻。用冷水浸漬或用噴淋冷水方式。這種方法與冷空氣冷卻相比，效率更高、速度更快，但易造成果實腐敗。
3、冷風冷卻。即用冷凍機制造冷風冷卻果實的方式。採用這種方式冷卻果實利用價值高。分為強制冷卻和差壓冷卻，強制冷卻即向預冷庫內強制通入冷風，但有外包裝箱時冷卻速度較慢，為了儘快達到熱交換，可在外包裝上打孔；差壓冷卻在預冷庫內所有外包裝箱兩側打孔，採用強制冷風將冷空氣匯入箱內，達到迅速冷卻的目的。
藍莓放在10度以下低溫儲存，可存放3個月左右。
藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。
藍莓有護眼功效，食用藍莓對眼睛有好處。
在人眼的視網膜中有一種叫做視紅素的紫色色素體，它的功能是將光的刺激傳遞給大腦而使人感到看到了東西。藍莓中的花青苷色素的重要作用是可促進視紅素的再合成作用，從而增強人的視力。
花青苷色素除了強化視紫質外，還可維持眼睛結締組織的正常結構，強化眼睛的微血管壁，促進微血管的血液迴圈，維持正常的眼球壓力。有效抑制破壞眼部細胞的酵素，緩解多種眼睛疾病。