藍莓是藍色的水果嗎

　　每天吃藍莓是有副作用的。吃多的話可能容易導致腹瀉和其他的消化系統毛病，藍莓含有草酸鹽，腎臟或膽囊未治癒的患者避免攝入太多藍莓，藍莓是涼性的，如果胃不好，尤其是有胃寒的儘量少吃，胃酸過多的也不適合吃藍莓，藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高，藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞的作用，腹瀉時勿食，由於藍莓汁液中的某些成分會導致蛋白質的凝固，所以不可與牛奶等乳製品同食。

　　1、備用材料：雞蛋、糖、蛋撻皮、牛奶、煉乳、藍莓、板栗。

　　2、雞蛋、糖、牛奶和煉乳一起放入盆中混合。

　　3、攪拌至糖融化。

　　4、將蛋撻液過篩兩至三次。

　　5、再將蛋撻液倒入蛋撻皮中，加入熟栗子肉。

　　6、 再放入藍莓。

　　7、將蛋撻放入預熱好的烤箱中，220度烤制20分鐘，表皮成金黃色。

　　8、裝盤完成。

　　藍莓是營養價值很高的水果，它富含了很多的維生素和膠質元素等，可以有效保護眼睛，也能減緩衰老，那麼藍莓有蟲子嗎？或多或少都會有些蟲子，藍莓裡面的蟲子跟其它水果的蟲子沒有什麼區別，通常都是屬於果蠅的幼蟲。如今大部分藍莓都是屬於人工養殖，生長期間沒有做好防護工作，很容易就會有小蟲子在上面進行繁殖生長，正常情況下都沒有毒害。如果想要食用藍莓，可以先用鹽水進行浸泡，這樣就能把蟲子浸泡掉，使得藍莓可以發揮出更好的效果。