5月份的藍莓能吃嗎

　　1、能吃，一般野生藍莓的成熟時間和種植的時候是不同的，野生的通常在我國的大興安嶺地區比較多，主要是在每年夏季的7～8月份成熟，有些晚熟品種甚至到9月份才成熟，但是一般藍莓主要集中在夏季的6～7月份成熟。

　　2、由於藍莓喜歡在溫暖潮溼的環境中生長，並且它是夏末秋初的應季水果，夏秋季節的溫差較大，氣候環境比較適宜，此時有利於藍莓營養物質的形成和積累，所以此時食用藍莓最有營養，也是藍莓大量上市的時期。

　　5月份的西瓜能吃，但是少吃，這個時候的西瓜大多是轉基因的。西瓜堪稱瓜中之王，原產於非洲。唐代引入新疆，五代時期引入中土。屬葫蘆科，有多個種子。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘甜。

　　西瓜的營養價值西瓜堪稱盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

　　西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。

　　西瓜種子：含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

　　西瓜皮：西瓜皮富含維生素C、E。

　　1、備用材料：雞蛋、糖、蛋撻皮、牛奶、煉乳、藍莓、板栗。

　　2、雞蛋、糖、牛奶和煉乳一起放入盆中混合。

　　3、攪拌至糖融化。

　　4、將蛋撻液過篩兩至三次。

　　5、再將蛋撻液倒入蛋撻皮中，加入熟栗子肉。

　　6、 再放入藍莓。

　　7、將蛋撻放入預熱好的烤箱中，220度烤制20分鐘，表皮成金黃色。

　　8、裝盤完成。