藍莓中含有的多種維生素、鈣、鋅、鐵、氨基、銅都是非常豐富的，這些都是比較利於我們身體保健的食物，所以說平時生活中都可以適當的多吃點藍莓。藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬。商品包裝的果醬通常含有化學防腐劑，如檸檬酸。頂級的藍莓果醬在加拿大與美國出產，採用野生藍莓;其體型較小，也不易收成，但口感較好栽培藍莓更為強烈。主要產地在美國緬因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的聖約翰湖區。
藍莓中含有的多種維生素、鈣、鋅、鐵、氨基、銅都是非常豐富的，這些都是比較利於我們身體保健的食物，所以說平時生活中都可以適當的多吃點藍莓。藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬。商品包裝的果醬通常含有化學防腐劑，如檸檬酸。頂級的藍莓果醬在加拿大與美國出產，採用野生藍莓;其體型較小，也不易收成，但口感較好栽培藍莓更為強烈。主要產地在美國緬因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的聖約翰湖區。
藍莓可以直接吃。藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。
藍莓的功效：
1、防癌。藍莓有助於減緩記憶的衰退以及預防心臟病。經常食用藍莓或藍莓汁還有預防結腸癌的作用。
2、美容美顏。還能防止皮膚變皺，消除色斑、疤痕、美白肌膚。
3、養眼。藍莓中含有的豐富花青素，能讓人的眼球維持正常的壓力，維持血管的完整以及強化其彈性，促進血液的迴圈。能夠有效地保護眼睛。
4、改善陽痿症狀。花青素可以促進體內細胞合成一氧化氮，能改善男性的勃起障礙。
5、改善記憶。藍莓是水果中含有花青素最高的一種，具有改善記憶，防止功能失調，提高老年人平衡性與協調性的作用。
養生專家說在吃藍莓的時候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍莓真是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對於健康很好，而且口感奇佳，果味更是一種超級的享受。
藍莓也可以當作早餐麥片粥的食材，在最愛吃的麥片粥裡或粥上，加上半杯的藍莓即可。
提供以下藍莓吃法：
豪華英式鬆餅：在熱鬆餅上，塗上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍莓即成。在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍莓，再撒一點法式沙拉醬即成。特級水果杯沙拉：藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。