藏族重要節日之一：喝酸奶子的節日

　　在藏族“喝酸奶子的節日”也就是藏族的“雪頓節”，而雪頓在藏族語言的意思就是“酸奶宴”，雪頓節為期四、五天，是藏族文化中一個重要的節日，接下來我們來了解下雪頓節在藏族文化中起著怎樣的作用，又是如何在歷史的舞臺源遠流長的。

　　雪頓節的介紹

　　雪頓節，意思是“酸奶宴”，於是雪頓節便被解釋為喝酸奶子的節日。後來逐漸演變成以演藏戲為主，又稱“藏戲節”。又因為雪頓節期間有隆重熱烈的藏戲演出和規模盛大的曬佛儀式，所以有人也稱之為“藏戲節”、“曬佛節”。

　　按藏傳佛教格魯派（黃教）的規定，每年藏曆六月十五至七月三十日為禁期，大小寺廟的喇嘛不許外出，以免踩死小蟲，待七月三十日解禁之後方可下山。喇嘛下山時，農牧民拿出酸奶敬獻，形成雪頓節。

　　傳統的雪頓節以展佛為序幕。以演藏戲看藏戲、群眾遊園為主要內容，同時還有精彩的賽犛牛和馬術表演等。

　　雪頓節的由來

　　雪頓節起源於公元11世紀中葉，那時雪頓節是一種純宗教活動。民間相傳，佛教的戒律有三百多條，最忌諱的是殺生害命。由於夏季天氣變暖，草木滋長，百蟲驚蟄，萬物復甦，其間僧人外出活動難免踩殺生命，有違“不殺生”之戒律。因此，格魯派的戒律中規定藏曆四月至六月期間，喇嘛們只能在寺院待著，關門靜靜地修煉，稱為“雅勒”，意即“夏日安居”，直到六月底方可開禁。待到解制開禁之日，僧人紛紛出寺下山，世俗老百姓為了犒勞僧人，備釀酸奶，為他們舉行郊遊野宴，並在歡慶會上表演藏戲。這就是雪頓節的由來。

　　雪頓節的節日內容

　　雪頓節是一個有著三四百年曆史的藏族傳統節日，隨著歷史的變遷，雪頓節的活動越來越豐富，形成了一套固定的節日儀式。

　　在雪頓節當天，拉薩市附近的居民，身著鮮豔的節日盛裝，扶老攜幼，提上酥油桶，帶上酥油茶對來到羅布林卡在繁茂的樹蔭下，搭起色彩斑斕的帷幕。在花香草肥的綠茵上，鋪上新卡墊、地毯，擺上果品佳餚，席地而坐，邊飲邊談，載歌載舞，觀看藏戲，享受節日的歡樂。下午，各家開始串帷幕做客，主人向來賓一敬三口乾一杯的“松準聶塔”（酒禮），唱各種不同曲調的勸酒歌。欲罷，客人將酒三口飲完。敬酒聲、祝福聲、歡笑聲此起彼伏。當晚霞染紅天際時，人們才踏著暮色離開林卡。

　　現在雪頓節成為了藏族最重要的節日之一，是藏族文化傳承，發展的主要表現形式，是藏族文化的特色，現在雪頓節已經成為了一種綜合的節日，不僅僅包括曬佛等活動內容，還包括文藝匯演、體育競技和招商引資等內容，為藏族文化的傳播起到非常重要的作用。

　　您還喜歡：

　　異彩紛呈的土家族織棉文化

　　擁有民族特色的維吾爾族花帽

　　最盛名的“土家族交響樂”－打溜子

　　民族醫學奇葩：畲族醫藥

　　端午節的由來與傳說：端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年曆史。端午節的由來與傳說很多，這裡僅介紹以下四種：源於紀念屈原據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節也稱詩人節）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。源於紀念伍子胥端午節的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裡於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。源於紀念孝女曹娥端午節的第三個傳說，是為紀念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。源於古越民族圖騰祭近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特徵的文化遺存。該遺存的族屬，據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷髮紋身的習俗，生活於水鄉，自比是龍的子孫。其生產工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的罈罈罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標誌之一。直到秦漢時代尚有百越人，端午節就是他們創立用於祭祖的節日。在數千年的歷史發展中，大部分百越人已經融合到漢族中去了，其餘部分則演變為南方許多少數民族，因此，端午節成了全中華民族的節日。

　　端午節的習俗：我國民間過端午節是較為隆重的，慶祝的活動也是各種各樣，比較普遍的活動有以下種種形式：賽龍舟：賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。其實 ，“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡遊戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。後來，賽龍舟除紀念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。江浙地區劃龍舟，兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上，張燈結綵，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行“龍船節”，以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟，紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區，划龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區，每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。清乾隆二十九年（1736年），臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港，也舉行競渡。此外，划龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年，賽龍舟被列入中國國家體育比賽專案，並每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日（農曆五月初五），在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市，舉行首屆國際龍舟節。在競渡前，舉行了既儲存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內，由運動員給龍頭“上紅”（披紅帶）後，主祭人宣讀祭文，併為龍頭“開光”（即點晴）。然後，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60餘萬人，可謂盛況空前。爾後，湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳於世。端午食粽端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裡見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。佩香囊：端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。端午的鴨蛋　高郵的端午較為特殊，有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習俗，孩子興掛“鴨蛋絡子”，就是挑好看的鴨蛋裝在綵線結成的絡子中，掛在胸前。懸艾葉菖蒲：民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。中醫學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒溼的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥，則是我國各國個民族共同的習俗。

　　端午節詩歌詩句：端午（唐）文 秀 節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。七律.端午 （唐）殷堯藩少年佳節倍多情，老去誰知感慨生；不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話昇平。鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。競渡歌（節錄）（唐）張建封五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹；使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲；使君出時皆有準，馬前已被紅旗引；兩岸羅衣撲鼻香，銀釵照日如霜刃；鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來；棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷；鼓聲漸急標將近，兩龍望標目如瞬；坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈；前船搶水已得標，後船失勢空揮撓。節令門.端陽（清）李靜山櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。門外高懸黃紙帖，卻疑賬主怕靈符。七律.端午老 舍端午偏逢風雨狂，村童仍著舊衣裳；相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂；有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章；當年此會魚三尺，不似今朝豆味香。

　　相關諺語：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，破裘唔甘放。未食五月粽，破裘毋甘放。未食五月粽，寒衣勿入櫳。未食五月粽，寒衣未入櫳。食過五月粽，寒衣收入槓，未食五月粽，寒衣不敢送。未食五月粽，寒衣不入櫳，食過五月粽，不夠百日又翻風。清明插柳，端午插艾。（北方）癩蛤蟆躲不過五月五。（北京）蛤蟆蝌蚪躲端午。（北方）端午不戴艾，死去變妖怪 。（西北）午時水飲一嘴，較好補藥吃三年 。（山東）喝了雄黃酒，百病遠遠丟。（山西）有錢難買五月五日旱（山西）未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍。（寶山）端午節，天氣熱；五毒醒，不安寧。（江浙）端午請菩薩，端六發烏賊 。（江浙）良辰當五日，偕老祝千年。（江蘇）

　　在每個國家甚至每個民族都有著屬於自己的盛大的節日，像中國的春節、西方人最隆重的聖誕節，傣族的潑水節、彝族的火把節古爾邦節食伊斯蘭三大宗教節日之一，今天的回族文化為你帶來回族盛大節日之一古爾邦節。一起來看看吧。

　　中國新疆的維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等民族將古爾邦節音譯為“庫爾班節”。古爾邦節的時間在伊斯蘭曆十二月十日。過節前，牧區農區老百姓家家戶戶都把房舍打掃得乾乾淨淨，忙著精製節日糕點。節日清晨，穆斯林沐浴薰香，嚴整衣冠，到清真寺參加會禮。無論城市農村，都要在廣場上舉行盛大的麥西來甫歌舞集會。而廣場四周則有另一番景象：色彩繽紛的傘棚、布棚、布帳、夾板房內鋪設著各式各樣的木桌、板車、地毯、毛毯、方巾，上面備有花式繁多的小吃甜點。哈薩克、柯爾克孜、塔吉克、烏茲別克等民族在節日期間還舉行叼羊、賽馬、摔跤等比賽活動。

　　節日的早晨，維吾爾人沐浴全身（大淨），然後盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之後，人們回家的第一件事就是殺牲。至於是宰牛殺羊宰駝宰馬，由各家經濟實力決定。通常人們把獻祭的牲畜宰好，大塊連骨肉燉到鍋裡後，男子們才開始互相串門。拜賀節日。婦女們則留在家裡擺上節日食品，燒茶備水，準備迎接客人。

　　節日第一天，先給發生過喪葬和家難的鄉親拜節，表示慰問；其是給夫妻雙方的長輩拜節；再次，給鄰居和長者拜節。在禮節性拜節活動中，除了給夫妻雙方老人拜節是夫妻同去外，其他拜節活動往往三五成群，男女分開進行。之後，才是同輩親朋好友之間的拜節。大家除了互相道賀，彼此問候之外，還要共餐痛飲，吹拉彈唱一起娛樂。維吾爾民間拜節是維吾爾人增強社會聯絡，嚴守禮尚往來這一準則的重要組成部分。

　　古爾邦節的主要內容有：

　　（1）舉行會禮，穆斯林們聚集在大清真寺或公共場所，舉行盛大的儀式和慶祝活動；

　　（2）宰牲，一般的穆斯林都在節日之前準備好到時要宰殺的牲口，牲口要求必須健康，分駱駝、牛、羊三種，根據家庭的經濟情況來決定。宰殺後的肉要分成三份，分別留作自用、贈送親友以及施捨給窮人。

　　中國新疆地區的穆斯林稱該節日為“大爾德”（大節日）。這一天，穆斯林們都精心打扮，宰殺牲口，邀請親戚朋友前來做客，同時還舉行各種文藝活動。

　　而在回族穆斯林當中，對該節日的重視程度就低於開齋節，一般把它稱為“小爾德”（小節日）。

　　會禮是古爾邦節的核心內容之一。穆斯林沐浴更衣後會聚於城市中心清真寺或寬暢的郊野舉行盛大會禮儀式，以誦讀《古蘭》和紀念先知、讚美聖賢為主要內容。各地穆斯林每年逢此日，都要戒食半日，俟會禮後進食。