1、蘆蒿如果想要長期保鮮的話，可以將其放入冰箱中，蘆蒿屬於野菜，有種獨特的清香，而且入口清脆爽滑，而且放入冰箱後可以儲存7天左右，再次使用的時候，只要取出並將其洗淨就可以了。
2、蘆蒿為菊科蒿屬植物 。嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯，具多數側根與纖維狀鬚根。
1、蘆蒿如果想要長期保鮮的話，可以將其放入冰箱中，蘆蒿屬於野菜，有種獨特的清香，而且入口清脆爽滑，而且放入冰箱後可以儲存7天左右，再次使用的時候，只要取出並將其洗淨就可以了。
2、蘆蒿為菊科蒿屬植物 。嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯，具多數側根與纖維狀鬚根。
金蟬保鮮方法有真空儲存、冷凍儲存。
1、真空儲存：清洗，去泥，去雜，煮３-５分鐘，需要專門的真空封口機進行真空包裝。
２、冷凍儲存：把收集後的金蟬（知了猴）用清水沖洗，去泥，去雜物，把２％的鹽，１％的鹼加入清水中，煮沸，把清洗後的金蟬（知了猴）放入沸水中，翻動，３-５分鐘後撈出，待金蟬（知了猴）涼透後，放入冰櫃中速凍。
蟬雖然是農林害蟲，但也有好的一面。正由於金蟬風味獨特，營養豐富，又有良好的藥食保健作用，隨著人們生活價值水平的不斷提高，作為高營養，綠色美味的金蟬，市場需求量也在不斷增加，價格也隨之升高。
金蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸佔氨基酸總量４６。６３％。蟬蛹體內含有豐富的脂肪酸，脂肪酸又分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸佔脂肪含量的７７。２７％，含量最多的是單不飽和脂肪酸石油酸達到６６。８％。
不飽和脂肪酸能使膽固醇酯化，降低膽固醇和甘油三酯在血液中的含量，能提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量，對預防心血管疾病、改善內分泌起關鍵作用。
菌子保鮮方法有：
食鹽保鮮法，將新採的菌子經整理後浸入百分之零點六食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑膠袋儲藏，能保鮮5到8天的時間；米湯膜保鮮法，用做米飯時的稀米湯，加入百分之一純鹼或百分之五小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將採下的菌子浸入米湯鹼液中，5分鐘後撈出，置陰涼乾燥處，此時在菌子表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，可保鮮3天；抗壞血酸保鮮法，菌子採收後，往菌子上噴百分之零點一的抗壞血酸液，裝入非鐵質容器內，可保鮮3到5天，其鮮度、色澤基本不改變。