蘆薈的肉怎麼保鮮

　　1、吃蘆薈能夠健胃下洩

　　蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分，這些成分起著增進食慾、大腸緩洩的作用，是古今中外治療便秘最有效的食物。即使非常嚴重的便秘，服用蘆薈之後，也能在8-12小時內通便。因為蘆薈大黃素會增加大腸液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢復失調的大腸自律神經功能，並且不會有任何副作用或藥物依賴性。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。

　　服用蘆薈，能強化胃功能，增強體質，體質衰弱而失去食慾的病危患者，服用蘆薈也能恢復食慾。所以食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈。

　　吃蘆薈的時候要去皮千萬不要過量，針對蘆薈大餐、蘆薈汁等強調以蘆薈為主的健康飲食，由於蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素，勿長期食用蘆薈，就算吃也一定要去皮。

　　2、吃蘆薈能治療糖尿病

　　蘆薈它本身還富含鉻元素，鉻元素相當於一個搬運工。人體細胞要靠胰島素把血糖運到細胞內變成能量，沒有了鉻元素，胰島素的工作效率會降低，使血糖升高。當身體因缺乏鉻元素而產生胰島素抵抗時，糖代謝就失去平衡。此時，肌體透過自身的調節作用，使胰島分泌超量的胰島素，促使血糖下降。胰島細胞超負荷運轉，最終造成胰島功能嚴重受損，發生糖尿病。蘆薈裡的鉻元素促進胰島素分泌、使血糖恢復正常。

　　蘆薈肉可透過水煮調製的方法食用，做法步驟如下：

　　1、將採摘好的蘆薈摘葉，摘下一片新鮮的蘆薈葉，用清水洗淨；

　　2、將蘆薈葉去皮，去頭並去尾再把蘆薈兩側的刺切掉，然後把蘆薈上下皮去掉，保留中間部分的蘆薈肉；

　　3、用清水沖洗淨蘆薈肉並去掉蘆薈中的粘液，然後切成條，燒水煮至變色後撈出放入冷水中浸泡；

　　4、取一個檸檬沖洗，再把檸檬汁擠在一個空碗里加入蜂蜜進行調味；

　　5、將浸泡後的蘆薈肉撈出放進檸檬汁中攪拌並放置入味後即可食用蘆薈肉。

　　1、新鮮蘆薈可以放在低溫環境中儲存，如果是從蘆薈上剪下的新鮮蘆薈葉子，可以用保鮮膜把它包起來，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓新線路會儲存5~7天不變質，而且取出後依然新鮮，可以按自己需要去正確使用它。

　　2、新鮮蘆薈還可以放在陰涼通風的地方儲存，在儲存的時候可以把剪下的新鮮蘆薈直接放在陰涼通風環境中，它能流失少量水分，但這樣會使它裡面含有的蘆薈汁純度更高，會讓它具有更好的美容功效，人們再把它放置2~3天以後切開去除裡面的蘆薈果肉，搗碎外敷皮膚，能起到特別好的美容作用。