蘇北的特產有：槐花炒蛋、地皮菜、山尖糖等。
槐花炒蛋：是一道由槐花和蛋做的菜餚。其中槐花味苦、性微寒，歸肝、大腸經，入血斂降，體輕微散;具有涼血止血，清肝瀉火的功效。地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性，從而能對老年痴呆症產生療效。地皮菜是一種美食，最
蘇北的特產有：槐花炒蛋、地皮菜、山尖糖等。
槐花炒蛋：是一道由槐花和蛋做的菜餚。其中槐花味苦、性微寒，歸肝、大腸經，入血斂降，體輕微散;具有涼血止血，清肝瀉火的功效。地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性，從而能對老年痴呆症產生療效。地皮菜是一種美食，最
1、沙塘韭黃。沙塘韭黃“色淡黃，葉似金條，莖如白玉”，以清鮮味美、芳香可口而聞名遐邇，是各種韭黃品種中的上品。
2、沛縣大米。沛縣大米因其無汙染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名，達到國家一級米標準，暢銷全國。
3、新沂水蜜桃。新沂市屬於溫帶季風氣候，是我國最適宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等為主的三大水蜜桃產區。
4、沛縣狗肉。相傳秦末時，樊噲以屠狗為主。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時，常拖欠樊噲的狗肉錢。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。
5、贛榆大黃魚。贛榆縣位於黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的大黃魚養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地，在全國有很高的市場佔有率和知名度。
1、三臺山國家森林公園
宿遷近郊的三臺山國家森林公園，可以開車去看看明天在三回臺山國家森林公答園將會有一場衲田花海。星巢音樂節，屆時鹿先生樂隊、趙照、朴樹等都會登臺表演。除了音樂節，三臺山的衲田花海還是值得一看，現在正是虞美人綻放的季節。
2、連雲港
有山有水，山有齊天大聖孫悟空的老家花果山，水有亞歐大陸橋起始的黃海，在連雲港建議玩2天，既可以登山望遠，又可以逐浪大海，更可以品嚐最新鮮的海鮮。
3、花果山
一路登山，從七十二洞到水簾洞，再到三元宮，再到花果山的最高峰玉女峰，作為江蘇省第一高峰，也值得一看。下午可以逛逛連雲港的夜市，吃當地的特色。