蘇子油是紫蘇上面的嗎

　　蘇子油是紫蘇上面的。

　　紫蘇籽油英文學名PerillaSeedOil，從唇形科藥用植物紫蘇(Perillafrutesccns)的成熟的種籽獲得，是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成份為α-亞麻酸，含量高達67%左右，是目前所發現的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的。

　　紫蘇，又稱桂荏、白蘇、赤蘇等，為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香。葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.5至9釐米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5釐米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。

　　茶水上面有一層油能喝，茶含有芳香油成分，泡茶時芳香油溢位，是正常情況，可以喝。芳香油屬於芳香物質的一種。茶，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。

　　中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什麼年代了，但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創的，世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

　　可以。紫蘇籽油是一種高不飽和度的天然優質植物油，富含植物來源亞麻酸和亞油酸等多種人體必需的不飽和脂肪酸和其他營養成分；紫蘇油具有護肝養顏、抗血栓、降血脂、改善記憶、保護視力及延緩衰老等功效。紫蘇籽油精選天然優質的紫蘇籽，經過亞臨界低溫萃取藝精製而成，充分保留了紫蘇籽的原生態營養精華。紫蘇油可作為日常油類食用，可以涼拌菜、炒菜。

　　紫蘇籽油的食用方式：

　　1、冷榨精煉後的紫蘇籽油可直介面服。

　　2、炒菜、涼拌。紫蘇籽最常見的食用方式。

　　3、可與酸奶混合食用或饅頭、麵包等蘸著吃，別有一番滋味。