我國陝西、甘肅、新疆和青海至今仍有蘋果的分佈，河西走廊地區是蘋果的中心產區。我國東北、華北、華東、西北和四川等地均有栽培。夏季和秋季果實成熟時採收，洗淨鮮用，或切片曬乾用。談到蘋果，不得不提起靈寶。靈寶位於河南省豫西地區，屬於黃土高原丘陵地帶，是最適於蘋果生長地帶之一。因為境內海拔高，晝夜溫差大，特別適宜蘋果生長，果味在酸度和甜度都高於全國其他地區，甘甜可口，為蘋果之王。
我國陝西、甘肅、新疆和青海至今仍有蘋果的分佈，河西走廊地區是蘋果的中心產區。我國東北、華北、華東、西北和四川等地均有栽培。夏季和秋季果實成熟時採收，洗淨鮮用，或切片曬乾用。談到蘋果，不得不提起靈寶。靈寶位於河南省豫西地區，屬於黃土高原丘陵地帶，是最適於蘋果生長地帶之一。因為境內海拔高，晝夜溫差大，特別適宜蘋果生長，果味在酸度和甜度都高於全國其他地區，甘甜可口，為蘋果之王。
平安夜吃蘋果的由來
1、從中國的大學生中流傳開的
時間大約是80年代中，地點是廣州或武漢。這些人是當時的天之驕子，他們有這樣的學習機會，接觸了部份的外國留學生，外籍教師，瞭解一些外國的 文化傳統，於是他們也過起了聖誕節，但是他們將聖誕節理解為外國人的新年，他們在這個節日裡添加了中國的傳統元素，平安夜吃蘋果取意平平安安的意思。
2、從港澳臺的留學生中傳來的
時間大約是80年代初期，地點是廣州或廈門，當時改革開放剛開始，從港澳臺來的留學生不多，中國社會的物資也不是很多，他們中的部份人有過聖誕 節的習慣，但沒有火雞，也沒有聖誕大餐，有錢也買不到些什麼東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣，於是他們就吃蘋果慶祝。喻意有新年裡，平平安安。
3、從賣蘋果的小販中流傳開的
時間不清楚有說是90年代中，地點基本上遍佈全中國，原因是外來的水果大量流入中國市場，價格便宜，本土生產的蘋果洩銷，於是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。於是這個平安夜吃蘋果的中國傳統就正式產生了。
平安夜吃蘋果源於哪裡
平安夜吃蘋果的習俗只有中國才有，中國人比較注回重諧音，很答多人把蘋果的“蘋”認為是平安的“平”，平安夜吃一個蘋果是代表著平安、祥和之意。
平安夜是從西方國家流傳到中國的，聖誕節的前一天，被稱為平安夜，多年前平安夜還沒有流行，但是一種叫做“平安果”的禮物，開始在人們手中悄然傳遞，給親朋好友送去平安的祝福。
平安果是用一個個色澤鮮豔、樣子好看的蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
而平安夜的由來是源於，傳說中耶穌誕生的晚上，在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見天上傳來了聲音，告訴他們耶穌降生的訊息，耶穌的降生給世人帶來了平安，帶領著世人從罪惡中走出來。
因此天使便透過牧羊人把訊息傳給更多的人，於是也有更多的人知道了耶穌的誕生，後來人們也模仿天使，四處的去張揚耶穌誕生的日子，於是就有了人們在平安夜的晚上，到處傳講耶穌降生的訊息。
平安夜的蘋果要幾點吃會有效果
平安果是需要在零點吃是比較的會有效果的。
凌晨零點許願，之後吃掉蘋果，平平安安，願望達成。
平安果，是一種中國人以自己的方式地過著外國人的宗教節日——平安夜（Christmas Eve）時，用蘋果，取蘋的諧音，意為平安的果實。而真正的平安夜並沒有祈求平安的目的，而是與音樂密切相關的故事，剛好趕在聖誕節的前一天，於是便成為了與聖誕節密切相關的日子。
艾草的生長範圍非常廣，除了極寒和極旱的地方，在我國各個地區都有生長。在蒙古、朝鮮、俄羅斯也有生長。它多生長在河流旁、道路旁和荒地裡，對生長的環境要求非常低。
艾（學名：ArtemisiaargyiLevl.etVan），是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略呈半灌木狀，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達1.5釐米，側根多。莖單生或少數，高80-150釐米。葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，並有白色腺點與小凹點。頭狀花序橢圓形，直徑2.5-3毫米，無梗或近無梗。瘦果長卵形或長圓形。花果期7-10月。