1、是丁二烯等相近物質開展崔熟的。綠色植物五大生長激素之中，丁二烯是果子造成，作用便是崔熟。
2、如今人工服務生產便是如乙烯利、2-氯乙基膦酸等，全是釋放出來丁二烯，具備崔熟功效。
3、基本原理，在果子成熟時，活性聚甲基丙烯酸酶以及它與果子完善的相關酶，推動果子完善。
因為成熟的蘋果會產生一種氣體乙烯，乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。此外，獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感，乙烯濃度愈高，其後熟速度愈快。常溫下，獼猴桃一般放3天左右就會變軟，達到最佳食用狀態。
拓展資料：
催熟是利用人工加速作物，讓作物果實成熟的技術。一般當作物在自然條件下不能正常成熟，或需要使之提早成熟，或要求將已收穫而未成熟的果實在短期內達到成熟標準時採用。一些果實如香蕉、柿、番茄等，為了適應市場均衡供應及外運的需要，有一部分必須在產品未熟時採收。利用催熟手段，即可使採下的果實在所需要的時間內成熟。
催熟手段目前，其中以乙烯及乙烯利應用最廣。如柿及香蕉用500-1000ppm乙烯利噴在果面上，經3-5天即可成熟；柑橘、蘋果、桃、杏等也可用乙烯利催熟；棉花在枯霜前或拔杆前20天左右噴800ppm左右的乙烯利，可促進棉鈴開裂。少量的香蕉催熟，傳統上用炭火或薰香法，而少量柿的脫澀，則常用35-40℃溫水浸果16-18小時的方法。
1、這是因為成熟的蘋果會釋放出一種乙烯的物質，這種物質在成熟的水果中含量比較高，比如成熟的梨等等，而這種物質是會催熟獼猴桃的。
2、獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。此外，獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感，乙烯濃度愈高，其後熟速度愈快。因此，目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實。
1、蘋果催熟獼猴桃大概需要三四天。
2、蘋果可以催熟獼猴桃，催熟的時候，需要將兩種水果放在同一個塑膠袋中，紮緊以後存放在比較溫暖的地方，這樣兩天左右差不多就可以催熟。
3、蘋果會散發出乙烯的味道，獼猴桃對這種味道十分敏感，如果存放在一起，熟的會非常快。 ...
不能和獼猴桃同食的東西（以下食物沒有蘋果，所以兩者可以一起吃）：
1、獼猴桃和黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
3、獼猴桃和螃蟹
蟹含有五價砷 ...
3-5天。因蘋果會散發乙烯的氣味，獼猴桃對乙烯氣味很敏感，所以放在一起會熟的非常快。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸 ...
1.大米催熟法。用普通的大米，將你想要催熟的花牛蘋果埋進米里，一般5天以後，花牛蘋果就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
2、香蕉催熟法。原料是香蕉，將想要催熟的水果與香蕉放在一起，用袋子繫緊，一般3天以後水果就能完全熟透。 ...
1、密封在放在20多攝氏度的地方，大約3至4天后就可以完成香蕉催熟。
2、香蕉催熟效果溫度很重要。
3、溫度低，香蕉催熟花的時間長效果差。
4、溫度如果過高（超過30攝氏度度），香蕉果皮的葉綠素不能消失， 葉黃素和胡蘿蔔素顯現不出來。
5、香蕉在8攝氏度以下受凍24小時後不能正常成熟。
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2個蘋果催熟芒果需要24小時左右。
芒果原產自北印度和馬來半島，喜歡高溫、乾燥的天氣，營養生長期最適合溫度為24到30度，氣溫降到18度以下時生長緩慢，10度以下停止生長，生殖生長期需較高溫度，以排水良好且含腐植質的砂質土壤最適宜，酸鹼值5、5到7、5為佳。後引種改良，已遍及多個地方，其中十大芒果生產 ...
1、用乙烯處理後的水果呼吸性強度大大提高，並能提高水果組織原生質對氧的滲透性，促進水果呼吸作用和有氧參與的其它生化過程；乙烯又能使水果中酶的活動性增強並改變酶的活動方向，從而大大縮短了水果成熟的時間，達到催果的目的。
2、促進水果成熟的因素主要有三個：即適宜的高溫；充足的氧氣；酶的活動劑。對於水果催熟 ...