蘋果和葡萄哪個營養價值高為什麼

　　蘋果與葡萄兩者各有千秋，都擁有不同的營養價值。

　　蘋果的營養價值：

　　1、蘋果含有人體所需微量元素銅，碘，錳，鋅，鉀等，有利於調整血糖血壓等功效。

　　2、蘋果含有果膠，對利於人體促進膽固醇代謝，降低膽固醇水平，促進脂肪排出。

　　3、蘋果含有大量的維生素C，維生素C是心血管的保護神，心臟病患者的健康元素。

　　葡萄的營養價值：

　　1、葡萄中含有多種果酸，有助於人體對食物的消化。

　　2、葡萄含有多種人體所需的氨基酸，能夠緩解疲勞等。

　　3、研究發現，葡萄比能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

　　柚子的營養價值相對較高。

　　理由如下:

　　《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。

　　柚子的營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍，能夠有效治療感冒。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類於維他命P對於保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著。

　　百香果和蘋果營養價值都很高，百香果富含人體所需的氨基酸，維生素，類胡蘿蔔素，超氧化物岐化酶，硒以及各種微量元素，百香果還含有豐富的蛋白質，番茄紅素，脂肪，糖，鈣，磷，鐵，鉀，硒，SOD酶等營養成份，更被稱為水果中的維生素C之王，具有非常高的營養價值，蘋果中則富含大量的糖分，蘋果酸，鞣酸，膳食纖維，維生素C，維生素A，維生素B，維生素E和維生素PP等，還含有鉀元等營養成份，也是很具有營養價值的一類水果。