1、主料：雞蛋1個，麵糰1袋，蘋果1個。
2、輔料：白砂糖50克，低筋麵粉150克，黃油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克。
3、做法：水100ml，倒入黃油，白砂糖50g，和成麵糰、雞蛋1個，和成麵糰，低筋麵粉150g過篩，和成麵糰，醒發10分鐘，蘋果1個去皮切丁，黃油10g，倒入蘋果，白砂糖20g，翻炒均勻。朗姆酒5g，擀成餅狀，麵餅切條，倒入蘋果鋪勻、麵條擺成網格狀，刷玉米油，烤箱預熱，然後烤30分鐘即可。
1、主料：雞蛋1個，麵糰1袋，蘋果1個。
2、輔料：白砂糖50克，低筋麵粉150克，黃油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克。
3、做法：水100ml，倒入黃油，白砂糖50g，和成麵糰、雞蛋1個，和成麵糰，低筋麵粉150g過篩，和成麵糰，醒發10分鐘，蘋果1個去皮切丁，黃油10g，倒入蘋果，白砂糖20g，翻炒均勻。朗姆酒5g，擀成餅狀，麵餅切條，倒入蘋果鋪勻、麵條擺成網格狀，刷玉米油，烤箱預熱，然後烤30分鐘即可。
1、原料：蘋果兩個、麵粉適量。調料：油。
2、做法：麵粉和水按1；1.5的比例調成麵糊（這個水量自己掌握，麵粉糊稍微的稠一些，這樣才能掛到蘋果上）。
3、蘋果要選擇又脆又酸甜的那種，洗淨削去蘋果皮，切成塊放到麵糊中。
4、蘋果在麵糊中拌一下備用，鍋內放油，油到六成熱的時候，將蘋果掛上麵糊，放到油中。
5、在炸的過程中，要將蘋果翻下面，炸的均勻，等到鍋內有噼噼啪啪的聲音的時候就用笊籬將蘋果撈出來控油。
6、直接吃麵糊是翠翠的，裡面的蘋果酸甜可口！也可以在撒些白糖，這樣是甜甜的，也很好吃。
1、材料：蘋果4個（個頭比較小），鹽半茶匙，澱粉80克，白糖60克，油20克
2、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水裡。
3、蘋果瀝乾水後，蘸上幹澱粉。
4、鍋裡倒入適量的油（用直徑比較小，比較深的容器比較省油）
5、油熱後放入蘋果，炸至澱粉變硬，撈出控油。
6、鍋裡放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
7、倒入蘋果快速翻炒幾下。
8、然後盛入事先抹了油的盤子裡即可。