1、蘋果去皮切三角塊滾上生粉。
2、油溫上來(無煙)下入蘋果塊。
3、中火炸制，注意控制油溫。外表金黃撈出來。
4、鍋內放少量油加入適量白糖。
5、開小火勺子不停地攪,直到糖變得微黃,粘稠,把蘋果倒入,翻幾下。
1、先將花生米和黃豆水泡兩個小時以上，然後放入鍋裡，涼水煮開。
2、豆沫粉適量。
3、水開後，豆腐絲切絲放入鍋裡。
4、海帶泡軟以後切絲後放入鍋裡。
5、豬頭肉切小片後放入鍋裡；
6、豆腐切小片放入鍋裡；
7、直接放入鍋裡；
8、加入鹽，醬油，雞精，蒜末和蔥段熟油，煮熟即可，快來試做一道試試看吧，好吃美味的哦。
1、先準備好材料，然後加適量的水和成麵糰稍軟點，發酵二倍大，再分成80克每個，糖餡的料混合均勻。
2、取一個麵糰放入糖餡，像包包子一樣捏起來，如果粘可粘麵粉，反面粘上黑芝麻。
3、像這樣，電餅鐺預熱多刷點油，中火煎至二面金黃香噴噴的糯香糖餅就完成啦，你也快來試做一道吧。
4、小貼士：紅糖餡可等量替換哦。
1、將豆腐洗淨後壓成泥蓉，放入碗中，磕入雞蛋攪散，再加入清水，豆腐蒸蛋的材料，水、蔥薑汁、精鹽、味精攪勻；
2、火腿剁成碎末，撒在豆腐雞蛋液上；
3、將盛豆腐雞蛋液的碗放入蒸籠中，用中火蒸10分鐘取出，淋入香油即可。 ...
1、黑芝麻等打成粉，放入白糖，加入植物油拌勻。
2、五花肉切成片，把芝麻心裹上，放入盤內。
3、糯米煮過心，趁熱拌入果脯等，放到龍眼上，放入蒸鍋。
4、蒸熟以後倒扣入盤即可。 ...
1、雞腿肉切成小小的塊兒，洗乾淨，瀝乾水分，加入一勺蜂蜜
2、加適量黑胡椒粉，加入可口可樂，鹽和洋蔥，醃製15分鐘。
3、此時，胡蘿蔔切片，土豆切丁，洋蔥切絲。
4、醃製把可樂倒掉，瀝乾水分。鍋內放一點油，放雞肉炒至金黃，放入配菜。
5、放入年糕條翻炒均勻，剩下的可樂全部倒入鍋中，加生抽， ...
1、原料：墨魚脯400克。調料：鹽、味精各50克，藥料與香料(羅漢果、香茅、南姜、花椒，肉桂、胡椒、豆蔻、蔥、姜、草果、讓，奈、丁香、紅棗等)250克、清湯5000克，生抽100克，老抽25克。
2、將上述藥料、香料放入布袋中紮緊與清湯一起放入鍋中燒開，入味精、鹽、生抽、老抽，加蓋用小火煮數小時作為滷 ...
1、將雞肉剁成12塊，豬板油切成12塊，同放碗內，加姜、蔥、紹酒、醬油浸漬半小時。荷葉洗淨切成扇面形共14塊，去掉背面老筋，放入開水鍋略燙，擦乾水分。粳米淘洗乾淨。
2、炒鍋置火上，放入粳米、八角、丁香、桂皮炒至金黃色盛起，揀去桂皮、八角、丁香，碾成粗米粉，用粗篩篩去雜質。將粳米粉放入碗內，加鮮湯、醬 ...
1、準備糯米粉和澄粉
2、準備好太白拉糕的配料
3、先把糯米粉和澄粉混合
4、再倒入清水攪拌均勻後加入白酒攪拌至細膩順滑
5、再倒入清水攪拌均勻後加入白酒攪拌至細膩順滑。
6、取一個大一點的盤子，盤裡均勻的抹上油後倒入粉糊冷水上鍋大火蒸25至30分鐘後取出待涼。
7、等涼透後取出切 ...
1、準備好扒皮魚，洗淨抹乾水分。
2、每一面橫切三道，便於入味。
3、兩面都抹上一些鹽和胡椒粉，靜置15分鐘。
4、鍋內放油，放入2片姜。
5、姜變色發黃，放入扒皮魚。小火慢慢煎，煎至兩面金黃。
6、大火煮開，改小火，蓋上蓋子悶5-10分鐘。
7、翻面，再悶5分鐘。大火收汁，放蔥花 ...