蘋果放一個月還能吃嗎

　　蘋果放一個月沒有出現腐爛的情況還可以吃，只不過它的水分會流失一些，吃起來的口感差一點，但不影響食用。平時短時間的儲存蘋果，可以把它放到冰箱的冷藏裡邊，這樣可以讓蘋果儲存30到50天左右。

　　蘋果放一個月還能吃嗎蘋果放一個月可以吃，前提是沒有出現腐爛或變質的情況。有些蘋果在採摘的時候還沒有到成熟期，摘下來之後呼吸代謝就會放慢，從而不容易爛。還有的蘋果上面塗有蠟質，或者是噴過保鮮劑，也能延長儲存時間，這種蘋果在吃之前一定要洗乾淨或削皮。

　　蘋果中含有豐富的維生素和微量元素，經常吃一些可以補充身體中所需的維生素，我們平時在早上和晚上或者是午飯前的時候吃蘋果都是可以的，在飯前吃一個蘋果，還可以減少對其他食物的攝入，進而達到減肥的效果。

　　除了冷藏，我們還可以將蘋果放在紙箱中儲存，在紙箱裡邊鋪兩層紙，把蘋果放到保鮮袋裡邊密封起來，再把保鮮袋放入紙箱，然後把紙箱密封好，放到陰涼的地方即可。

　　蘋果放冰箱一個月如果沒有腐爛和變味還能吃，對健康沒有危害，只是放久的蘋果大部分的營養都會流失。室溫貯藏蘋果的適宜儲存期為15天以內，低溫貯藏蘋果的適宜儲存期為30天內。如果一次性購買較多短期內吃不完，還是放冰箱裡冷藏最好。

　　在相同的貯藏時間內，冷藏條件下貯藏蘋果的失重率、亞硝酸鹽含量的增加、維生素C含量的下降等明顯低於室溫貯藏的蘋果。這可能是因為在室溫下，蘋果的呼吸作用要消耗自身的水分和營養成分，且由於腐爛的出現，亞硝酸含量增高；而低溫貯藏時，蘋果的呼吸速率減慢，乙烯釋放量減少，因而自身營養與水分的消耗也較室溫條件下少、出現腐爛也較遲。

　　1、如果我們家中有在常溫環境下放置一個月的蘋果的話，首先要聞聞它的氣味是否出現了變化，然後要看它內部或描邊有沒有發黑、發黴、腐爛的現象，若都沒有的話就可以繼續食用它。

　　2、蘋果是一種相對比較耐儲存的水果，我們平時可以將它放置在冰箱中冷藏儲存，透過低溫的環境抑制它內部細菌的增長，降低它的呼吸作用，使它可以在家中儲存更久的時間。

　　3、或者也可以準備一個木箱子，在它的周圍放上紙張，在蘋果包裹起來放入塑膠袋中，一層層的將蘋果碼入箱子內，且每層蘋果之間都要蓋上墊上一層紙，這樣儲存的蘋果也可以放置很久。