蘋果有哪些養生價值

　　蘋果有降低膽固醇、防癌、清理血管、促進胃腸蠕動、保證身體酸鹼平衡、寧神安眠等養生價值。

　　蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。

　　蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。

　　蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

　　吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果

　　胡蘿蔔的養生價值有：益肝明目、增強免疫功能、利腸護胃、降糖降脂等等。

　　1、益肝明目

　　胡蘿蔔富含對人有益的營養元素在，其中豐富胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，對我們的肝臟健康以及眼睛健康有益處，另外，胡蘿蔔還可用於輔助治療夜盲症的食療。

　　2、增強免疫功能

　　胡蘿蔔中胡蘿蔔素轉變成維生素A，還有助於增強機體的免疫機能，防治皮細胞癌變。另外，胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，抑制癌細胞的繁殖。

　　3、利腸護胃

　　胡蘿蔔中的植物纖維具有很強的吸水性，它在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，有促進腸道蠕動的作用，從而幫助我們腸胃消化，預防腸胃消化不良的問題。

　　4、降糖降脂

　　胡蘿蔔可以說是糖尿病人的良好食品，其中所含的懈皮素、山標酚等成分能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，達到降壓強心的作用，可見胡蘿蔔是心血管類疾病的食療佳品。