蘑菇炒3-4分鐘分鐘即可熟透。用料:蘑菇、鹽、生抽、調和油、香菜。
1、蘑菇洗淨摘小塊;
2、放入鍋中煮三分鐘,煮熟撈出瀝乾水分;
3、鍋中加油燒熱,倒入蘑菇翻炒1分鐘;
4、加入鹽、生抽、香菜翻炒均勻後出鍋即可。
綠豆芽一般炒兩分鐘即可熟。
炒綠豆芽的用料:豆芽、乾紅辣椒、蔥、蒜、醬油、醋、蠔油、十三香、鹽、雞精。
炒綠豆芽的具體做法如下:
1、起油鍋,油鍋熱後將豆芽、蔥花、蒜末、小紅辣椒、一起下鍋;
2、倒入十三香、醬油、蠔油、少許鹽和醋;
3、繼續迅速大火翻炒兩分鐘,待豆芽有些許變軟後,加入雞精翻炒出鍋即可。
蘑菇炒3-4分鐘能熟。蘑菇稱為雙孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隸屬於傘菌目,傘菌科,蘑菇屬,是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種,很多國家都有栽培,其中我國總產量佔世界第二位。近年來,隨著食用菌產業的快速發展,雙孢蘑菇的產量也在逐年增加,成為許多地區農民增收的支柱產業。
1、焯過水的蘑菇炒1-2分鐘即可,未焯水的蘑菇需要看形態大小,塊大的需要3-5分鐘,塊小的2-3分鐘。
2、菌類數最多不超過10分鐘就可以。
3、做法:
(1)蘑菇撕成絲狀,洗淨;
(2)洋蔥洗淨切成絲,胡蘿蔔洗淨切成絲;
(3)鍋內放入適量的食用油,燒熱,放入蔥、薑片爆香;
(4 ...
8分鐘左右。具體時間因火力大小而不同。
蘑菇是指子實體呈傘狀(傘菌目)的大型真菌。蘑菇的子實體由菌蓋和菌柄兩部分組成,菌蓋在幼時為半球形,成熟時展開如傘蓋,表面光滑,或有微細的纖維狀鱗片,呈白色、黃色、紅色、灰色或其它顏色。菌蓋下面為放射狀排列的很多薄片,叫做菌褶。
蘑菇又叫白蘑菇、洋蘑菇,隸屬於 ...
真空包裝的熟粽子:用開水煮15-20分鐘,或者放盤裡上籠蒸20分鐘,如果粽子不是很大,時間可以縮短。
冷凍的熟粽子:冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋裡煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解凍了,再放在鍋裡煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裡煮,內部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生。
熟粽子加熱方法: ...
撒尿牛丸煮5分鐘左右能熟。牛丸下水煮五分鐘左右的時間後,會自動浮上來,表面顏色會變深,說明它已經熟了。可以在牛丸下水煮的時候,煮至一半時間,用筷子給它戳一個洞,能方便內部更好的熟透。
撒尿牛丸名字的來由:
撒尿牛丸出現於清朝順治年間的江南小鎮,當時人們研發後傳至香港,逐漸成為了港島的著名小吃,流傳 ...
煮熟鹹鴨蛋所需時間與鹹鴨蛋的煮法有密切關係。將鹹鴨蛋直接放入沸水中煮,需要8分鐘,將鹹鴨蛋放入涼水中煮,需要12~15分鐘煮至全熟。如果想要吃到半生半熟的流質蛋黃,沸水中煮7分鐘左右,涼水中煮10分鐘左右即可。
鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、醃鴨蛋、青蛋。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受 ...
鹹鴨蛋,又稱為醃鴨蛋,是古時候流傳下來的一道中國經典美食,老少皆宜。裡面的鹹蛋黃呈紅色,富含蛋白質、脂肪和膽固醇,很多地方都有醃製。鹹鴨蛋的吃法有多種,其中以蒸煮最為常見。蒸鹹蛋黃要看水的溫度,如果是燒開後蒸,8分鐘即可。如果是用冷水蒸,則時間需要20~30分鐘。
鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民 ...
雞肉煮熟的時間不一定。如果是飼養場的肉雞,中等塊大小,15分鐘左右就可以煮熟。如果是農家放養的土雞,肉比較老,煮20分鐘左右可以熟。
判斷雞肉熟沒熟的方法:保持水溫一定,在經過預定的烹煮時間後,見雞體浮起,說明雞肉已熟,也可以將雞撈出,用手指捏一下雞腿,如果肉已變硬,有輕微離骨感,也說明熟了。還可以用 ...