蘭州土特產有哪些

　　1、蘭州軟兒梨的果實近圓形，平均果重在125克左右，立冬後成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。

　　2、蘭州冬果梨有大小之分：大冬果梨，果實呈倒卵圓形，果大，平均重320～500克，熟後果實呈金黃色，皮較厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味濃，酸甜適度，含糖量約9%，小冬果梨由大冬果梨的芽條變異而來，果實呈圓形或橢圓形，其果重平均157.5克，果汁不及大冬果梨多，貯期不如大冬果梨長，但果皮薄，果肉細，果味甜，因其味奪冠，成為甘肅省地方最佳品種之一。

　　3、蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產，黑瓜子含有蛋白質、脂肪、維生素B、D等營養物質，常吃能延年益壽。

　　4、蘭州白蘭瓜性喜高溫乾燥、溫差大、日照長的氣候。蘭州黃河北岸的青白石鄉是最負盛名的“白蘭瓜之鄉”，白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，富有營養，具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進食的功能。

　　甘肅蘭州特產有蘭州拉麵、哈密瓜、蕨麻、黃燜羊肉、苦水玫瑰、蘭州百合等等。蘭州，簡稱“蘭”或“皋”，古稱金城，是甘肅省省會，國務院批覆確定的中國西北地區重要的工業基地和綜合交通樞紐，西部地區重要的中心城市之一。

　　特產是指來源於特定區域、品質優異的農林產品或加工產品，特產可以是直接採收的原料，也可以經特殊工藝加工的製品，但是，必須具備兩個特點，一是地域性特點，這是形成特產的一個先決條件，其次是品質，無論是原料還是製品，其品質與同類產品相比，應該是特優的或有特色的。

　　1、洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。

　　2、開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。

　　3、安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽“三燻”、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。

　　4、商丘：永城棗幹、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。