蘭州好吃的油果子哪買

　　可以到以下幾個地方購買蘭州好吃的油果子:

　　1、正寧路小吃街。這條街上有許多油果子店鋪，它位於雙城門到南關十字的慶陽路的南端，是和慶陽路平行的一條小路。

　　2、大眾巷。它位於蘭州市城關區108號附近。這個巷子裡面的油果子比較多，裡面也有有地道的蘭州菜館、老字號的牛肉麵、有年頭的地道蘭州小吃。

　　3、酒泉路。它位於蘭州市城關區，這條路上油果子有最地道的油果子，油果子的價格也比較便宜，種類也很多。

　　4、農民巷。它位於蘭州市城關區，這條街匯聚了全國各地風味飲食和各種菜系，有著現代城市的韻味。

　　5、金牛街。它位於蘭州市安寧區和平路6號，這條街是蘭州著名的美食街，附近也有許多大學。

　　蘭州油果子的做法:

　　主料:麵粉水 、蛋黃、蛋清、白糖、蜂蜜、植物油、麵粉、苦豆粉、植物油、鹼、植物油。

　　1、製作發麵:用溫水和麵，加入泡水的發麵引子，揉成麵糰，放於溫暖處發酵。時間大概需要一夜。

　　2、製作死麵:麵粉中加入蛋清、植物油，用溫水和成麵糰。放置一邊鬆弛，醒面。

　　3、製作油麵:植物油燒開，放入麵粉、苦豆粉，攪拌均勻。放置一邊晾涼。

　　4、加工發麵:將發好的麵糰拿出，揉麵團，加適量鹼面，揉勻，麵糰不發酸為止。加入白糖、油麵、蛋黃、蜂蜜，揉勻。

　　5、取一小份發麵和同等份量的死麵，分別擀成長方形的面片，死麵在下（做外皮）發麵在上，摞到一起。

　　6、從一邊慢慢捲起來。

　　7、切片。

　　8、將面劑子掐花，造型。

　　9、可以自己發揮，做各種造型。

　　10、鍋內倒植物油，燒熱，轉中小火，下鍋炸制。

　　11.炸至金黃，撈出晾即可。

　　鄭州好吃好咀嚼的燒雞有：

　　1、紫燕百味雞未來路店：

　　地址：河南省鄭州市管城回族區德風街與未來路交叉口東50米。

　　2、粵雲朋政通路店：

　　地址：河南省鄭州市二七區大學路與政通路交叉口向東100米路北。

　　3、胡云章道口燒雞格林店：

　　地址：河南省鄭州市管城回族區航海東路街道管城經濟技術開發區航海路與第六大街交叉口向南經南二路路北。

　　4、郭記燒雞店：

　　地址：河南省鄭州市管城回族區西大街120號。

　　5、王