可以吃,但口感很差,營養少且不易消化;
蘭花豆是中國傳統的小吃,其製作方法是:
1、選用顆粒飽滿、大小均勻、完整無損的蠶豆,剔除有發黴黑斑等不好的蠶豆,用水淘洗乾淨,除去雜質;
2、放入水中蠶豆皮充分吸水膨脹,幹蠶豆大約需要1至2小時才能泡開;
3、用清水漂洗,剝去豆皮黑線部位約佔整個蠶豆的三分之一;
4、瀝盡水後即可入鍋油炸,炸至水分充分蒸發為止;
5、防止炸焦,豆瓣突出,色澤微黃,撈出後冷卻,根據口味可適量撒拌些食鹽等即可。
可以吃,但口感很差,營養少且不易消化;
蘭花豆是中國傳統的小吃,其製作方法是:
1、選用顆粒飽滿、大小均勻、完整無損的蠶豆,剔除有發黴黑斑等不好的蠶豆,用水淘洗乾淨,除去雜質;
2、放入水中蠶豆皮充分吸水膨脹,幹蠶豆大約需要1至2小時才能泡開;
3、用清水漂洗,剝去豆皮黑線部位約佔整個蠶豆的三分之一;
4、瀝盡水後即可入鍋油炸,炸至水分充分蒸發為止;
5、防止炸焦,豆瓣突出,色澤微黃,撈出後冷卻,根據口味可適量撒拌些食鹽等即可。
豆皮是糯米做的,不太好消化,不宜多吃,建議每天換不同的食物,以保證全面的營養;
豆腐皮的四大食用方法:
一、炒:豆腐皮浸溼切就,配以少量時鮮蔬菜,同炒即成;
二、煮:(湯)豆腐皮撕成條狀,放入沸水稍煮加調料即成;
三、煎:豆腐皮浸溼攤平,入鍋煎成金黃色即成;
四、炸:(響鈴)同上法,切成寸段,入沸炸松即成;
素鴨、素火腿:豆腐皮浸溼攤平,層層調料,稍加造型,先蒸後煎,即成。
金桔是比較常見的水果,裡面富含很高的維生素C,經常吃金桔營養價值是很高的,還能夠美容養顏,健脾開胃。那麼,金桔要帶皮吃嗎?金桔皮上為什麼油油的?一起來看看小編帶來的介紹吧!
金桔要帶皮吃嗎
要。
在吃金桔的時候是一定要帶皮吃的,不能將其果皮去掉,因為金桔皮的營養價值非常高,其營養成分含量要高於果肉,金桔中80%的維生素C都位於金桔皮內。同時還含有豐富的芳香油物質以及類黃酮、胡蘿蔔素以及多種人體所必需的礦物質成,食用後能起到理氣止咳、美容養顏、開胃消食等多種作用。只是在吃金桔之前一定要將其外皮清洗乾淨,不然食用不當的話會有導致中毒的風險。
金桔皮上為什麼油油的
香精油成分
金桔皮中含有一定的香精油成分,這些成分氣味清新,對身體十分有益處,食用後能起到開胃助消化的作用,但同時這些香精油成分也能讓金桔的外皮看起來更加的油亮有光澤。
果蠟
很多水果在生長過程中會分泌一種果蠟成分,這些果蠟具有很好的保護作用,既能減緩水果中水分的流失,同時還能防止被蟲子咬食,並且還能讓水果看情況更加的有光澤,所以金桔皮看起來油亮亮的還有一部分原因是因為其中的果蠟成分。
金桔一天吃幾個最佳
4-5個。
金桔口感酸甜,其中含有豐富的維生素、芳香油物質、膳食纖維、類黃酮成分以及多種人體所必需的礦物質成分,適量食用能起到不錯的美容養顏、生津止渴、開胃消食、保護血管等多種作用。但不管什麼食物都要講究一個量,像金桔的話每次吃4-5個左右即可,這樣就能滿足人體營養需求,過多食用就會增加身體的負擔,對健康造成不好的影響。