蘿蔔吃不完怎麼儲存

　　蘿蔔吃不完，最好是乾燥儲存：這裡的乾燥儲存就是將白蘿蔔曬乾後儲存，將白蘿蔔處理乾淨後切成絲狀，然後置於室外暴曬，待到了晚上再拿到室內，這樣能儲存四五天左右，接著密封置於冷藏中儲存，這種方法可以儲存半年左右。蘿蔔（學名：RaphanussativusL.）十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔，蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。

　　醃製的蘿蔔的儲存方法：

　　1、蘿蔔乾醃好後，如果沒有冷藏室，就要儘量放在陰涼通風的地方儲存。

　　2、儲存時可以用保鮮盒存裝上，如安扣保鮮盒就是不錯的牌子。

　　3、如果為大量蘿蔔乾，可以放在小壇內，在陰涼處擱置即可。一般儲存時間為半個月左右。

　　1、完整的柚子儲放應最好是處在陰涼處，最好是放在10度左右。

　　2、柚子怕水，儘量不要碰水，但更怕的還是酒，千萬別讓酒粘上柚子，柚子皮一沾到酒迅速就會爛的。

　　3、如果是已剝掉皮的柚子，可裝進保鮮袋中，放進電冰箱冷藏裡面，能合理確保水份不外流。