蘿蔔燉豆腐怎麼做好吃
蘿蔔燉豆腐怎麼做好吃
1、材料:蘿蔔一根、老豆腐適量、青蒜適量。
2、調料:鹽適量、醬油適量、白糖適量、雞精適量。
3、蘿蔔洗淨,切成片。老豆腐切成塊。青蒜去根洗淨,切成小段。
4、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐煎至兩面金黃後,盛出。
5、接著,倒入蘿蔔翻炒,再加點醬油炒至蘿蔔上色後,倒入水煮開。
6、再下入煎好的豆腐,加點鹽、白糖調味後,繼續煮。
7、煮至蘿蔔熟爛,湯汁快收幹了,再放點青蒜,加點雞精翻炒至青蒜斷生,即可。
蘿蔔燉豆腐怎麼做
1、主料:白蘿蔔1個、凍豆腐1塊。
2、輔料:尖椒3個。
3、配料:油25毫升、鹽2克、生抽15毫升、蔥適量、味精適量、蒜適量、姜適量。
4、蘿蔔洗淨去皮,切成菱形片,尖椒切段。
5、蔥、姜、蒜切碎,凍豆腐切塊。
6、鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。
7、放入蘿蔔片翻炒,放入凍豆腐翻炒。
8、放入生抽、鹽和少許水。
9、放入尖椒翻炒。
10、放入味精調味即可,盛入盤中,即可享用。
蘿蔔纓子怎麼做好吃
1、涼拌蘿蔔纓。新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨,用開水焯一下,撈出來控幹多餘的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,鹽,味精,拌勻就可以食用了。為了口感豐富的話,可以加入熟花生,胡蘿蔔丁之類的做搭配。
2、熗炒蘿蔔纓。新鮮的蘿蔔纓,清洗乾淨去除雜質,切成段兒。熱油鍋,爆香蔥,蒜,放入蘿蔔纓子翻炒,加入鹽和味極鮮醬油調味,1分鐘就可以出鍋了。
青蘿蔔丸子怎麼做好吃竅門
1、食材:青蘿蔔、麵粉、雞蛋、油鹽。
2、將雞蛋打入碗容器中,攪散。
3、將蘿蔔擦成絲,剁碎,收到盛蛋液的容器裡,加一勺鹽,攪勻。
4、放麵粉,攪成稠糊狀。
5、倒入食品袋中。
6、將食品袋的一角用剪刀剪去一點。
7、鍋中油燒開後,從這個剪口處往外捏出丸子,入鍋。
8、翻動丸子 ...
如何做蘿蔔丸子怎麼做好吃
1、食材:蘿蔔,麵粉,雞蛋,鹽,胡椒粉,蔥,姜。
2、食材洗乾淨,蘿蔔切成絲,然後加鹽,用手輕輕的揉勻,醃十分鐘左右。
3、十分鐘過後會有很多水分滲出,倒去水分,用手使勁擠壓,這時候就不要手軟了,儘可能把蘿蔔中的水分擠出來。
4、擠幹後蘿蔔中,加點胡椒粉,醃,雞蛋,蔥,姜,都是切碎的。再加點麵 ...
蘿蔔丸子怎麼做好吃而不膩
1、蘿蔔丸子可是現在少有的男女老少都愛吃、南方北方都喜歡的素食美味,它香香脆脆的口感,還有那軟糯的味道讓多少人喜愛。做菜時能入湯、能燉菜還能炒著吃,平時還可以當一種零食吃,就算是不配合別的飯菜也能作為“一頓飯”填飽肚子。
2、雖然炸蘿蔔丸子這麼受歡迎了,但是有多少人自己在家炸過蘿蔔丸子呢?其實絕大多數 ...
蘿蔔秧怎麼做好吃
一、主料:
蘿蔔秧。
二、輔料:
蒜瓣、紅椒、生薑、鹽、雞精、菜油。
三、做法:
1、涼拌蘿蔔秧。先把蘿蔔櫻子用開水焯一下,再用鹽醃1小時,瀝出水分,切成細絲裝盤;再用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻;再淋點辣椒油,非常的清爽。
2、清炒蘿蔔秧。首先將蘿蔔秧切成 ...
青蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
1、將買來的青蘿蔔洗乾淨,青蘿蔔切成薄片。將切的一半青蘿蔔的薄片碼成一摞。
2、將一摞青蘿蔔薄片切成絲,將切好的青蘿蔔用瓷盤盛好,將一勺大豆油放入鍋內。
3、用手試試油熱不熱,油熱後馬上將瓷盤盛青蘿蔔絲倒入炒鍋內。
4、用筷子快速的翻炒。
5、將青蘿蔔絲炒成軟的狀態,這就是用筷子快速翻炒後 ...
蘿蔔燉什麼魚好吃
1、蘿蔔燉草魚好吃。
2、草魚洗乾淨、切成塊。
3、蘿蔔切成薄片。
4、小蔥切好備用。
5、切好的魚醃製15分鐘(姜、小蔥、生抽、生粉、鹽、蒜、胡椒粉)。
6、起鍋熱油;草魚放進去兩面煎黃,煎的時候適當放一些鹽、煎好的魚放在一旁。
7、加入適當的豬油加入水(放一塊姜去腥、大蔥三節) ...
蘿蔔飯怎麼做好吃
1、首先,把蔥姜切末、豬肉切丁、蘿蔔切丁備用。
2、平底鍋內倒少許食用油,下蔥姜略爆香。
3、把豬肉丁倒入鍋中略炒片刻。
4、4蘿蔔丁倒入鍋中跟豬肉丁一起拌炒片刻。
5、電飯鍋中倒入平常量的米和水,把炒好的蘿蔔丁肉丁倒入鍋中拌勻。根據個人口味加入適量食用鹽。按下煮飯鍵開始煮飯。
6、煮 ...