蘿蔔素餡餃子怎麼做好吃
漢蘿蔔素餡怎麼做好吃
1、準備食材： 幹木耳10克， 蝦皮50克， 雞蛋3個，胡蘿蔔2根。調料：素油20毫升，香油5毫升，蔥姜適量 ，雞汁3毫升，鹽2克，綿白糖2克，白胡椒粉1克，料酒3毫升，餃皮適量；
2、將胡蘿蔔、泡發的木耳、蝦皮 雞蛋洗淨備用。蔥姜切碎備用。胡蘿蔔擦絲，切碎。雞蛋加入鹽、白胡椒、料酒、炒成雞蛋碎備用；
3、將木耳洗淨切成碎末，用油煸炒；
4、將蝦皮洗淨，擦乾水，用油煸成金黃色備用；
5、將胡蘿蔔用油煸炒2分鐘。煸炒的過程中不停的翻炒，炒出胡蘿蔔中的水分；
6、將煸好的胡蘿蔔置涼後，加入雞蛋、蝦皮、木耳和雞汁及少量鹽攪拌均勻加入蔥姜和香油拌均勻備用；
7、根據自己喜歡的花樣包出不同的餃子；
8、等水燒開放入鍋中大火煮15分鐘即可。
蘿蔔素餡餃子怎麼做好吃
胡蘿蔔素餡餃子的做法：
食材：麵粉500克、胡蘿蔔300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、蔥適量、姜適量、雞精2克、香油適量。
步驟：
1、麵粉加入適量的水揉成麵糰，放置10分鐘。
2、雞蛋炒熟剁碎。
3、蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4、胡蘿蔔擦絲剁爛，用油炒軟。
5、加入剁碎的香菇。
6、倒入雞蛋碎、蝦皮，放入鹽、雞精、香油攪拌均勻。
7、將餳好的面揉成條，切成小劑子。
8、取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮，中間放入餡料，包成餃子。
9、把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
10、鍋中放水，水開後下餃子，煮至浮起時，反覆點水兩次撈出即可。
提示：可根據個人口味加入調料。
藕餃子素餡怎麼做好吃
材料：蓮藕、白菜、蔥、姜、雞精、鹽、餃子調料、幹海米、冰糖老抽、食用油、香油。
做法：
1、蓮藕去皮切小塊，然後剁成碎末。
2、把白菜切細絲然後用鹽醃15分鐘，用手擠乾白菜裡的水份，然後切成末。
3、準備蔥薑末，雞精，鹽以及超市買的餃子調料。
4、準備幹海米一把，用料理機打碎，然後用少許水浸泡。沒有料理機可先泡軟然後搗碎。
5、準備冰糖老抽，可以增鮮，也可代替老抽來調色。
6、切好的白菜和剁碎的蓮藕用以上調料拌勻。
7、加入適量的食用油，再滴少許香油，拌勻即可
8、和麵，添餡，包餃子即可。
蘿蔔纓子怎麼做好吃
1、涼拌蘿蔔纓。新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨，用開水焯一下，撈出來控幹多餘的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，鹽，味精，拌勻就可以食用了。為了口感豐富的話，可以加入熟花生，胡蘿蔔丁之類的做搭配。
2、熗炒蘿蔔纓。新鮮的蘿蔔纓，清洗乾淨去除雜質，切成段兒。熱油鍋，爆香蔥，蒜，放入蘿蔔纓子翻炒，加入鹽和味極鮮醬油 ...
青蘿蔔丸子怎麼做好吃竅門
1、食材：青蘿蔔、麵粉、雞蛋、油鹽。
2、將雞蛋打入碗容器中，攪散。
3、將蘿蔔擦成絲，剁碎，收到盛蛋液的容器裡，加一勺鹽，攪勻。
4、放麵粉，攪成稠糊狀。
5、倒入食品袋中。
6、將食品袋的一角用剪刀剪去一點。
7、鍋中油燒開後，從這個剪口處往外捏出丸子，入鍋。
8、翻動丸子 ...
如何做蘿蔔丸子怎麼做好吃
1、食材:蘿蔔，麵粉，雞蛋，鹽，胡椒粉，蔥，姜。
2、食材洗乾淨，蘿蔔切成絲，然後加鹽，用手輕輕的揉勻，醃十分鐘左右。
3、十分鐘過後會有很多水分滲出，倒去水分，用手使勁擠壓，這時候就不要手軟了，儘可能把蘿蔔中的水分擠出來。
4、擠幹後蘿蔔中，加點胡椒粉，醃，雞蛋，蔥，姜，都是切碎的。再加點麵 ...
蘿蔔丸子怎麼做好吃而不膩
1、蘿蔔丸子可是現在少有的男女老少都愛吃、南方北方都喜歡的素食美味，它香香脆脆的口感，還有那軟糯的味道讓多少人喜愛。做菜時能入湯、能燉菜還能炒著吃，平時還可以當一種零食吃，就算是不配合別的飯菜也能作為“一頓飯”填飽肚子。
2、雖然炸蘿蔔丸子這麼受歡迎了，但是有多少人自己在家炸過蘿蔔丸子呢？其實絕大多數 ...
蘿蔔秧怎麼做好吃
一、主料：
蘿蔔秧。
二、輔料：
蒜瓣、紅椒、生薑、鹽、雞精、菜油。
三、做法：
1、涼拌蘿蔔秧。先把蘿蔔櫻子用開水焯一下，再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；再用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻；再淋點辣椒油，非常的清爽。
2、清炒蘿蔔秧。首先將蘿蔔秧切成 ...
青蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
1、將買來的青蘿蔔洗乾淨，青蘿蔔切成薄片。將切的一半青蘿蔔的薄片碼成一摞。
2、將一摞青蘿蔔薄片切成絲，將切好的青蘿蔔用瓷盤盛好，將一勺大豆油放入鍋內。
3、用手試試油熱不熱，油熱後馬上將瓷盤盛青蘿蔔絲倒入炒鍋內。
4、用筷子快速的翻炒。
5、將青蘿蔔絲炒成軟的狀態，這就是用筷子快速翻炒後 ...
蘿蔔飯怎麼做好吃
1、首先,把蔥姜切末、豬肉切丁、蘿蔔切丁備用。
2、平底鍋內倒少許食用油,下蔥姜略爆香。
3、把豬肉丁倒入鍋中略炒片刻。
4、4蘿蔔丁倒入鍋中跟豬肉丁一起拌炒片刻。
5、電飯鍋中倒入平常量的米和水,把炒好的蘿蔔丁肉丁倒入鍋中拌勻。根據個人口味加入適量食用鹽。按下煮飯鍵開始煮飯。
6、煮 ...