蘿蔔不能和人參一起煲湯的原因：
1、蘿蔔、人參相剋，藥理作用不同，不可同時服用。
2、《本草綱目》指出，"蘿蔔生食升氣，熟食降氣"，服用人參大補元氣，服用蘿蔔卻是破氣，此一補一破，人參不能起到滋補作用。
3、蘿蔔有利尿消食作用，服用蘿蔔後，會將人參有效成分從尿中流失，影響對人參的吸收。因此，蘿蔔不能和人參一起煲湯。
牛骨和人參一起煲湯的步驟：
牛骨請師傅幫忙剁好，用清水徹底沖洗乾淨；冷水下鍋，下牛骨，煮開，取出牛骨待用；人參洗淨去皮，切成塊待用；姜洗淨，拍散；取一大砂鍋，加入約3升的水；大火煮開水；下姜；下牛骨頭；大火煮開轉小火熬兩個小時以上，濾出湯水即成牛骨高湯；另取一砂鍋，下人參與牛骨湯；大火煮開，轉小火煮至人參變軟；加入鹽與芹菜珠調味即可食用。
做法如下：
材料：白蘿蔔、排骨、蔥、香菜、鮮香菇；
調料：鹽、濃縮雞汁、料酒、香油、胡椒粉。
步驟：
1、白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝乾水；蔥切成小塊，香菜切成末；
2、排骨洗淨，剁成2釐米長的段，放入沸水中氽燙30秒，撈起瀝乾水；
3、鍋內注入4碗清水，放入香菇、白蘿蔔和排骨，加蓋大火煮沸後，轉小火繼續燜煮45分鐘；
4、加入鹽、料酒、香油和胡椒粉，與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味；
5、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋食用。
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料：玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米，胡蘿蔔，玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊，姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水衝去表面的浮沫。
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淮山又稱山藥，健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣，且能益心安神、生津止渴，增強人體免疫力、延緩衰老，同時還有降血糖、滋腎益精的作用。
雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。
淮山雞湯的做法如下 ...
菱角加豬骨可以滋補腸胃，補充骨質膠原。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而豬骨具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬。 ...
幹靈芝和蟲草花煲湯的功效：增強免疫力，調節分泌，防止衰老。
主料：靈芝、蟲草花。
配料：老雞、冬菇、紅棗、姜、水。
做法：
1、 洗淨宰好的老雞，去腸雜，斬件，汆水撈起。
2、 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨，靈芝切小片，紅棗去核。
3、 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮 ...
鴿子能和榴蓮一起煲湯。
做法如下：
材料：肉鴿一隻、生薑1塊、榴蓮4大塊、冰糖看15克、枸杞10克、黨參10克。
做法：
1、鴿子放入燉湯的煲裡；
2、放入開水，枸杞，黨參，生薑，大火燒開，轉小火慢慢燉；
3、鴿子燉到筷子輕鬆的插入肉裡，就熟了。記住冰糖放進去，榴蓮放入燒開，就可以 ...
榴蓮燉烏雞功效：性質溫和、滋陰益氣。
做法:
1、烏雞清洗乾淨，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生薑切片
2、把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水
3、大火煮開，撇乾淨血沫
4、放入榴蓮殼、紅棗、薑片
5、大火煲至水開後，繼續大火10分鐘，轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。 ...
1、鮮雞肉、豬肉洗淨，雞肉斬成大塊兒，豬肉切小片;
2、涼水入鍋，大火煮開約2分鐘，出淨浮沫;
3、撈出雞塊兒和豬肉，用不燙手的熱水沖洗乾淨;
4、放入燉鍋，加入足量清水，最好是熱水;
5、蔥、姜、八角和熟火腿裝進茶包袋，一起放進燉鍋;
6、大火燒開，再次打去浮沫;
7、轉小火，蓋 ...