1、先把買回的蘿蔔嫩苗去根部，再把蘿蔔苗用水浸泡10分鐘左右，再把蘿蔔苗瀝乾水份。
2、把食用油放鍋里加熱，放一粒蒜在油裡面。
3、把蘿蔔苗放鍋裡炒。
4、蘿蔔苗炒熟就馬上出鍋，不能炒太久。
5、注意事項：用水浸泡蘿蔔苗，把泥沙泡出來。
1、新鮮蘿蔔苗擇去根鬚清洗乾淨
2、鍋中加水煮沸放入蘿蔔苗焯水30秒，撈出過涼水，清水浸泡一小時
3、浸泡好的蘿蔔苗擠幹水分剁碎
4、豆腐切片兒，熱鍋加植物油煎至兩面金黃盛出放涼備用
5、豆腐切丁
6、蔥切末
7、姜切末
8、五花肉切丁
9、熱鍋加植物油把肉丁煸香，放一勺甜麵醬小火炒香，烹入料酒關火放涼
10、剁碎的蘿蔔纓放入煸炒肉丁的炒鍋中加蔥、薑末，豆腐丁，鹽，雞精攪拌均勻
11、發酵好的面在案板上反覆揉幾遍，切成大小均勻的劑子擀成包子皮開始包吧！放入足足的餡料
1、涼拌蘿蔔纓。新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨，用開水焯一下，撈出來控幹多餘的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，鹽，味精，拌勻就可以食用了。為了口感豐富的話，可以加入熟花生，胡蘿蔔丁之類的做搭配。
2、熗炒蘿蔔纓。新鮮的蘿蔔纓，清洗乾淨去除雜質，切成段兒。熱油鍋，爆香蔥，蒜，放入蘿蔔纓子翻炒，加入鹽和味極鮮醬油調味，1分鐘就可以出鍋了。
1、食材：青蘿蔔、麵粉、雞蛋、油鹽。
2、將雞蛋打入碗容器中，攪散。
3、將蘿蔔擦成絲，剁碎，收到盛蛋液的容器裡，加一勺鹽，攪勻。
4、放麵粉，攪成稠糊狀。
5、倒入食品袋中。
6、將食品袋的一角用剪刀剪去一點。
7、鍋中油燒開後，從這個剪口處往外捏出丸子，入鍋。
8、翻動丸子 ...
1、食材:蘿蔔，麵粉，雞蛋，鹽，胡椒粉，蔥，姜。
2、食材洗乾淨，蘿蔔切成絲，然後加鹽，用手輕輕的揉勻，醃十分鐘左右。
3、十分鐘過後會有很多水分滲出，倒去水分，用手使勁擠壓，這時候就不要手軟了，儘可能把蘿蔔中的水分擠出來。
4、擠幹後蘿蔔中，加點胡椒粉，醃，雞蛋，蔥，姜，都是切碎的。再加點麵 ...
1、蘿蔔丸子可是現在少有的男女老少都愛吃、南方北方都喜歡的素食美味，它香香脆脆的口感，還有那軟糯的味道讓多少人喜愛。做菜時能入湯、能燉菜還能炒著吃，平時還可以當一種零食吃，就算是不配合別的飯菜也能作為“一頓飯”填飽肚子。
2、雖然炸蘿蔔丸子這麼受歡迎了，但是有多少人自己在家炸過蘿蔔丸子呢？其實絕大多數 ...
一、主料：
蘿蔔秧。
二、輔料：
蒜瓣、紅椒、生薑、鹽、雞精、菜油。
三、做法：
1、涼拌蘿蔔秧。先把蘿蔔櫻子用開水焯一下，再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；再用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻；再淋點辣椒油，非常的清爽。
2、清炒蘿蔔秧。首先將蘿蔔秧切成 ...
1、將買來的青蘿蔔洗乾淨，青蘿蔔切成薄片。將切的一半青蘿蔔的薄片碼成一摞。
2、將一摞青蘿蔔薄片切成絲，將切好的青蘿蔔用瓷盤盛好，將一勺大豆油放入鍋內。
3、用手試試油熱不熱，油熱後馬上將瓷盤盛青蘿蔔絲倒入炒鍋內。
4、用筷子快速的翻炒。
5、將青蘿蔔絲炒成軟的狀態，這就是用筷子快速翻炒後 ...
1、首先,把蔥姜切末、豬肉切丁、蘿蔔切丁備用。
2、平底鍋內倒少許食用油,下蔥姜略爆香。
3、把豬肉丁倒入鍋中略炒片刻。
4、4蘿蔔丁倒入鍋中跟豬肉丁一起拌炒片刻。
5、電飯鍋中倒入平常量的米和水,把炒好的蘿蔔丁肉丁倒入鍋中拌勻。根據個人口味加入適量食用鹽。按下煮飯鍵開始煮飯。
6、煮 ...
1、鍋中注水，煮沸，再把洗淨的蘿蔔菜倒進去，焯一遍，撈出，冷水中浸泡。
2、蘿蔔菜完全冷卻後撈出，瀝乾水分，切碎，炒鍋中倒一點油，熬熱，再把切碎的大蒜末放進去，爆炒出香。
3、然後將切好的蘿蔔菜放進去，不停翻炒，大火持續。
4、翻炒了3分鐘左右，放適量鹽，繼續翻炒均勻，出鍋。 ...