虎杖中的主要成分

　　主要成分：

　　根和根莖含蒽醌類化合物，如大黃素、大黃酸、蒽甙A、蒽甙B、虎杖甙等。

　　根中含白藜蘆醇、白藜蘆醇甙等，還含有利尿成分黃酮醇甙等，亦含鞣質和多糖。

　　從根中分離出的酚性成分有：迷人醇、原兒茶酸等。還分離鑑定了槲皮素、芹菜黃素、葡萄糖歐鼠李甙等。

　　此外，虎杖中尚含有遊離氨基酸及銅、鐵、錳、鋅、鉀等無機物。

　　日本虎杖中國是有的，主要分佈在中國的江蘇、江西、山東、四川等地。虎杖別名假川七、土川七、紅三七、三七或日本蓼，是一種蓼科植物。多年生草本，虎杖並不高，但亦可長至3至4米。

　　第一，澱粉的鑑定：在試管中滴加2毫升百分之一可溶性澱粉溶液，然後逐滴加入碘液，注意每加入一滴碘液都要振盪搖勻，並觀察溶液顏色變化；

　　第二，還原性糖的鑑定：在試管中滴加2毫升百分之一葡萄糖溶液，再加入1毫升班氏試劑，搖勻後在酒精燈上均勻加熱至沸騰，觀察溶液顏色變化；

　　第三，蛋白質的鑑定：在試管中滴加2毫升百分之十雞蛋清溶液，然後加入2毫升百分之五苛性鈉溶液，振盪後在緩慢加入2到3滴百分之一硫酸銅溶液，搖勻，觀察溶液顏色；

　　第四，脂肪（油脂）的鑑定：在試管中加入2毫升植物油，然後逐滴加入蘇丹三染液，振盪至顏色不再變化為止，觀察溶液顏色。