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蛋糕儲存技巧

生日蛋糕儲存技巧

  1、保鮮盒儲存蛋糕。將吃不完的生日蛋糕切成小塊兒,分別裝入幾個保鮮盒中,放進冰箱的冷藏裡,可以儲存2至3天。

  2、利用蘋果儲存蛋糕。取一隻新鮮的蘋果,切開兩半,將它和吃剩下的生日蛋糕裝進保鮮帶。在保鮮袋中會釋放一些酚類的化學物質,能有效地減緩蛋糕的變質。

  3、廚房紙儲存蛋糕。生日蛋糕上蓋上浸溼的廚房紙,再用保鮮膜包起來放進冰箱,這樣可以保證蛋糕的水分不被抽乾,口感鬆軟。

蛋糕儲存技巧

  1、將單層蛋糕放在烤盤裡並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡,或者用碗扣上。有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。

  2、如果用塑膠袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。

  3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然後在室溫下或冰箱裡解凍。

動物奶油蛋糕儲存技巧

  1、小飯盒儲存:若是自制的蛋糕胚可放入小飯盒一塊塊的儲存,四分之一或者八分之一一份的裝,普通的密封飯盒即可,放到冰箱裡等著需要的時候再吃。也可以看看自己一次能吃多少蛋糕,然後分成多少個飯盒平均分配,這樣每次吃的時候就不會觸碰也不會汙染到其它蛋糕更不需要開啟飯盒蓋子再關上讓蛋糕接觸到空氣,奶油可以儲存更長時間。

  2、放進保鮮盒存放:若是小蛋糕可以放入保鮮的盒子或者是密封盒子裡,再放進冰箱裡儲存,一般的保鮮盒可以儲存2-3天。

  3、生日蛋糕盒子存放:如果奶油蛋糕有原盒子存放。可以整個原盒子把蛋糕裝進冰箱簡便一些,只要冰箱夠大即可。


阿膠儲存技巧

  1、如果阿膠已經拆封吃不完了,或者是大包裝的,每袋裡面有很多片,吃剩下了可以將它放在一個玻璃罐子裡面儲存,將阿膠放好後,瓶子裡面放上一包食品乾燥劑就可以了,然後將瓶子放在乾燥通風的地方。   2、如果是放在木盒裡面,需要用紙將阿膠包裹好,然後在盒子裡放上乾燥劑,因為木頭本身是有水分的,而且它容易吸收水分, ...

鹹板鴨儲存技巧

  1、如果是夏天比較熱的時候,可以放進冰箱冷藏室裡存放,注意不要冷凍,凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。   2、如果在冬天比較冷時,可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處,選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部,樓梯下面等等。   3、用鹽水醃製的鹹蛋,煮熟前不宜長期浸 ...

米飯儲存技巧

  1、米飯剩的太多可以直接用電飯鍋儲存比較少就裝碗裡。用塑膠布或者保鮮膜將碗或者電飯鍋包起來。飯鏟一定要拿出來保持潔淨,細菌滋生的會慢。   2、這樣放進冰箱即可下次再吃還會比較新鮮的,水分流失的也慢。下次在吃的時候可以用微波爐加熱,或者炒飯米飯也不會顯得太乾。 ...

蛋糕切片技巧

  1、冷藏維持硬度   質地比較柔軟的蛋糕如鮮奶油蛋糕、海綿蛋糕和幕斯蛋糕等,很容易因施力過大而使蛋糕體塌陷走樣,建議買回家後不要馬上切,先放入冰箱冷藏一段時間,增加硬度後切起來會更容易。   2、移開大體積裝飾物   蛋糕上方往往會有許多巧克力飾片、堅果碎或新鮮水果,建議大顆水果像是完整的草莓、藍莓及杏桃 ...

櫻桃儲存技巧

  1、櫻桃是比較嬌氣的水果,氣溫較高時通常在3-7天就開始腐壞,因此,最好放置在冰箱內冷藏儲存,適合櫻桃儲存的溫度在2-5攝氏度之間,儲存時注意包裝袋透氣性。   2、冷藏是一種讓櫻桃保鮮的可靠方法,但是在冷藏櫻桃的過程中,儘量不要用密閉性的包裝來封存,比如包裝盒、塑膠袋、保鮮膜等,在冷藏儲存櫻桃前,不要把 ...

永生花儲存技巧

  1、永生花保養應多注意防潮、防曬,這是最為重要。因南方地區環境潮溼可能會出現發黴情況,建議陰雨潮溼天氣應把永生花儲存在乾燥環境下。一般市場上銷售的永生花盒,盒內儲存會有防潮包,不能太過依賴它,作用不是很大。   2、請勿澆水或經常用手觸碰,勿放置室外。   3、擺放一段時期後可用吹風機冷風,將灰塵輕輕吹掉 ...

家庭屯糧儲存技巧有哪些

  1、綠葉類蔬菜,大部分葉菜喜歡陰涼的環境,適合的儲存溫度為0度到4度。將其放入冰箱冷藏室的時候不要水洗,保持燥放入保鮮袋中,袋子紮上幾個孔保持通風,可以讓葉菜儲存得更加完好。當然葉菜本身儲存的時間並不算長,一般保鮮時效性也就在3天左右,如果想買葉菜類的建議還是買大白菜,大白菜的保鮮時間比其他葉菜要長,0度 ...