蛋糕和麵包保質期有幾天

　　蛋糕第一季度生產的為10天，第二，三季度生產的為7天，第四季度生產的為15天。

　　麵包第一，四季度生產的5到7天，第 二，三季度生產的3到4天。

　　食品的保質期取決於食品的生產條件，包裝材料和包裝工藝，是一個十分複雜的問題，不可能由政府主管部門的行政命令簡單劃一，而國家或行業標準的有關規定，是為企業提供了規範化操作的依據，主要是參照我國大多數食品企業八十年代生產條件，包裝材料和包裝工藝規定出的。

　　1、未開封的日本豆腐在冰箱中可以儲存30天左右，開封的日本豆腐最好是能在當日食用完。

　　2、日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。

　　1、冷藏可以儲存十到十五天，注意密封儲存不要串味。聽說時間越久越好吃。

　　2、屬於熟成型糕點，常溫一週不算事，保鮮膜包嚴實了放冷藏甚至能放半個月到二十天，而且越往後口感越好。