1、準備材料，大白菜切塊，蘑菇切片，蛋餃和魚丸放一邊。
2、水燒熱後放入大白菜，加蓋煮至水開。
3、放入蛋餃，加蓋，小火煮十到十五分鐘。
4、然後放入魚丸和蘑菇，小火，水開後放鹽。
5、暖身湯煮好啦，飯前一碗湯，幫助消化哦。
1、香菇洗淨，提前用溫水泡發後切絲備用。
2、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。
3、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮5分鐘左右。
4、加入鹽，胡椒粉調味，再倒入火腿腸煮開，撒上香菜沫，淋麻油起鍋即可。
1、放入少許食鹽，煮熟麵條。
2、綠豆芽焯水撈起瀝乾水分備用。
3、經過冰鎮的麵條不會坨，勁道有口感。
4、煮熟的麵條放到冰水裡冰鎮，水變溫後繼續更換冰水，直到麵條冷卻下來。
5、拌麵醬製作，放入食用油加熱鍋，倒入辣椒醬小火炒制，聞到醬香味後加入2匙老抽，蠔油上色。
6、麵條擺盤，淋上辣椒醬，根據個人口味新增陳醋。
１、首先準備老豆腐一小塊，切成均勻厚片，白菜葉幾片，洗淨後撕成小片，只保留白菜葉，白菜幫比較硬影響口感，清洗乾淨的蟹味菇一小把，豬肉一小塊，切成均勻厚片備用。
２、處理肉片，盆中加入適量清水，抓洗出肉片中的血水，洗淨後撈出，擠幹水分，加入食鹽１克、料酒３克去腥，抓拌均勻，再加入少許玉米澱粉，繼續抓勻備 ...
1、放入少許食鹽，煮熟麵條。
2、綠豆芽焯水撈起瀝乾水分備用。
3、經過冰鎮的麵條不會坨，勁道有口感。
4、煮熟的麵條放到冰水裡冰鎮，水變溫後繼續更換冰水，直到麵條冷卻下來。
5、拌麵醬製作， 放入食用油加熱鍋，倒入辣椒醬小火炒制，聞到醬香味後加入2匙老抽，蠔油上色。
6、麵條擺盤，淋 ...
1、將蘑菇、魚丸和油菜同煲，做來簡單，而且營養均衡。
2、鍋燒開水，先把魚丸放入煮，大概2分鐘，等待丸子浮起來即可。這時，放入切片的蘑菇和粉絲，隨後放鹽、雞精和胡椒粉調味。待差不多要起鍋時，將油菜撕斷放入鍋裡，等熟即可出鍋。 ...
1、鮑魚菇撒成小片。
2、剝好玉米粒。
3、小鍋內放清水，把玉米粒放入煮5分鐘。
4、放入鮑魚菇再煮10分鐘。
5、加入鹽，糖，味極鮮，鮮味素。
6、最後加一點花生油。
7、雞蛋打入。
8、攪成蛋花就可以吃嘍~
9、主料：娃娃菜50g、白玉菇50g、雞蛋1個。
10、輔 ...
1、將蛋打散，加入400ml水繼續打至蛋液表面有豐富的泡泡。
2、加入鹽，至融化。
3、我們家用的是電爐，10檔的溫度，我選擇五檔開始讓蛋液逐漸成蛋花形狀，然後溫度調至3檔，慢慢的你可以水和蛋花開始分離。說明成功了。
4、加入蔥花，並蓋上鍋蓋至沸騰。可以開始享用了。 ...
1、主料：水發海參50克，水發魷魚100克，筍尖100克。輔料：鹽10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少許，雞鴨湯適量。
2、瓢上火放入清水1000克燒開，然後將海參絲、魷魚絲、筍絲投入氽透撈出備用。
3、瓢重新上火，換加雞鴨湯1500克，燒開後投入三鮮料，再加入鹽、味精、料酒、胡椒粉燒開後撇去浮 ...
1、準備好所用食材；幹拉皮用七十度左右的熱水泡上。
2、胡蘿蔔和白菜幫切成小條，黃瓜分兩半去瓤，然後同樣切成條，用少許鹽醃上；鍋坐水，水開後放一點鹽。
3、先放胡蘿蔔，焯開後放白菜幫，十秒鐘後撈出，水要潷乾淨些；趁熱撒上十幾粒花椒拌勻醃上，這一步最好提前幾個小時，這樣味道更濃。
4、拉皮泡好瀝 ...