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蜀鹽說誰寫的

蜀鹽說誰寫的

  蜀鹽說作者:劉裕國、肖雲星、龍敦仁、楊俊富。是一部關於卓筒井的歷史文學作品。展現了一部波瀾壯闊的採鹽歷史。雖然看起來是一件小事,反映的卻是民以食為天的大事。

  蜀鹽說小說以歷史文學表達的方式,呈現了卓筒井技術發明和發展的歷史故事。縱橫萬里,馳騁千年。造福蒼生,救濟天下的民生情懷是中華民族的優良傳統、也是中華文化延綿不絕的文化本色,呈現了中華民族“自強不息,厚德載物”的品德。蜀鹽說講述了北宋慶曆年間,蜀地鬧鹽荒,由於官商勾結,鹽幫壟斷,導致民不聊生。四川遂州大英鄉民為生存而冒險探索,發明了卓筒小口深井提取地下鹽滷的技術。北宋大才子蘇軾知道後,上報朝廷,深得朝廷賞識,得以推廣,蜀鹽由此興盛,卓筒井得以名揚天下,造福一方。

李白的蜀道難是為誰寫的啊

  李白的《蜀道難》為誰而作主要有三種說法:

  1、此詩係為房琯、杜甫二人擔憂,希望他們早日離開四川,免遭劍南節度使嚴武的毒手;

  2、此詩是為躲避安史之亂逃亡至蜀的唐玄宗李隆基而作,勸喻他歸返長安,以免受四川地方軍閥挾制;

  3、此詩旨在諷刺當時蜀地長官章仇兼瓊想憑險割據,不聽朝廷節制。

寒食節紀念誰 寒食節是為了紀念誰寫的

  寒食節紀念誰 寒食節是為了紀念誰寫的

  寒食節是為了紀念介子推,介子推是春秋時期晉國人士,晉文公流落在外時,介子推曾經割股餵食他,所以晉文公回國後想要賞賜介子推,可介子推拒絕封賞,帶著母親隱居山裡,晉文公為了逼他出來下令焚山,介子推與母親最後被燒死。

  事實上寒食節最早出現在遠古時期,只是那時候叫禁火節,到了春秋時期,介子推的故事成了寒食節的來源。相傳介子推曾經在晉文公飢餓落魄時,割自己的肉為晉文公充飢,待晉文公回國後,想要封介子推為君侯。

  別人遇到這種事情高興還來不及,可介子推只想跟母親平淡生活,不想要什麼封賞,然後介子推為了躲避晉文公的賞賜帶著母親躲進了深山裡。

  晉文公想要逼介子推妥協,於是放火燒山,沒想到介子推始終沒露面,結果和母親燒死在樹下,晉文公為了紀念介子推,下令在介子推死的這一天吃冷食,也就是現在所說的寒食節。

  寒食節是什麼節日

  “寒食”是冬至以後第一百零五日,一般多在夏曆清明節前一兩日。這個節日是為了紀念春秋時期晉國名士介子推而創設的一個節日。介子推對晉國公子重耳有恩,重耳當了國君(晉文公)後,欲請介子推出山做官,介子推不願,遂躲入山中。重耳為了逼他出山,遂放火燒山,結果介子推寧願被燒死,也未出山。後來為了紀念他,就把這天定為“寒食節”,即要禁火,吃冷食的意思。據唐人徐堅《初學記》卷四《寒食》條所載:禁火的傳統可能在周代就已經存在。寒食節原先延續時間較長,大約一個月左右,後來天數逐漸減少,一月只有數天。唐代詩人元稹《連昌宮詞》雲:“初過寒食一百天,店舍無煙官舍綠。”描寫的就是寒食節的情景。

  寒食節有什麼傳統食物

  1、清明果:在清明節前後製作的一種食物,果形似餃子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,餡有韭菜、雞蛋、豆腐乾等。

  2、青團:一種用草頭汁來做成的綠色糕團,清甜甘香,軟糯可口,帶有艾葉香氣。吃青團主要是流行於江南一帶的清明節,寒食節等節日,是漢族的傳統節日食品。

  3、潤餅菜:又稱潤餅、嫩餅菜,是春捲的一種,發源於泉州,而後流行於臺灣、福建地區。每到清明時節,泉州人有吃“潤餅菜”的食俗。據說,這是古時寒食節食俗之遺風。

  4、青精飯:又稱烏飯、烏米飯、烏稔飯,用糯米染烏飯樹法之汁煮成的飯,顏色烏青,為寒食節的食品之一。每年三月初三,畲族人家家戶戶煮“烏稔飯”,並饋贈漢族的親戚朋友,久而久之,當地的漢族人民也有了清明時食“烏稔飯”的習俗。

  5、寒食粥:寒食節日期間,百姓家家不許動煙火,需備麥粥等冷食,藉此紀念,這寒食粥便是因寒食節而流傳下來的節日飲食。

  6、餳:即現代飴糖,是古代寒食節的專備食品。“海外無寒食,春來不見餳”,“市遠無餳供寒食”,“簫聲吹暖賣餳天”,“粥香餳白杏花天”……從眾多的提到餳的寒食詩作中不難看出,古代過寒食節必須有餳食,沒有餳,根本不叫過寒食節。

  7、蛇盤兔:一種麵點,它是山西流傳2500年曆史的清明寒食必備美食。蛇盤兔用麵粉捏成“蛇”和“兔子”的形狀,“蛇”代表介子推的母親,“兔子”代表介子推自己,“蛇”和“兔”纏繞在一起,用來表達孝道之心。另外還有流傳下來的諺語:“蛇盤兔,必定富”。

  8、饊子:一種油炸麵食,古稱“寒具”,是寒食節食品。饊子自古就有,不過現在的饊子南北方有所差異:北方饊子以麥面為主料,大方灑脫;南方饊子多以米麵為主料,精巧細緻。

  9、清明螺:清明螺即田螺、螺螄,清明前是食用螺螄的最佳時令,此時螺肉肥美,有“清明螺,肥似鵝”和“清明螺,頂只鵝”的說法。


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