蜂蜜放了半年能吃嗎

　　蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。

　　芝麻粉放了半年不能吃，雖含有豐富的營養，儲存不當的話特別容易發黴。芝麻容易吸取冰箱裡其他食物的味道，因而很容易變質，即使保質期沒過，如果有變味兒、變質現象，也不要食用。

　　首先檢視月餅的保質期和生產日期，若沒有過保質期，即便放了半年也可以食用，但月餅保質期一般為1~3個月，如果月餅已經超過保質期，即便放在冰箱裡也不能再食用。而已經拆開外包裝的月餅，放在冰箱冷藏室也只能存放1~2天。

　　月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是漢族傳統小吃。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。