蜂蜜柚子膏做法：
柚子皮切絲，用鹽水浸泡一下15分鐘左右再清洗幾遍擠幹水分。冰糖、水、柚子皮一起冷水下鍋，煮到冰糖化開，並且柚子皮變透明。加入剝好的柚子肉，中火煮到水分減少，要一直攪拌，以防粘鍋。水分明顯減少時候，關至小火。等柚子膏變涼以後加入蜂蜜攪拌均勻即可。
蜂蜜柚子茶做不出濃稠的感覺是因為柚子肉不夠多，其做法如下：
將柚子皮用鹽搓洗乾淨，用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來；削下來的柚子皮切成細絲後用鹽水泡一小時，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味；柚子肉全部撥出來，撕成小塊；先將柚子皮清洗乾淨，控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水；開中火，慢慢熬製，直至水分熬幹為止。差不多用一個小時的時間；熬製好的柚子茶加入蜂蜜，攪拌均勻放入無油水的密封瓶裡，放兩天就可以了。
用料：柚子皮1個、柚子肉半個、鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。
1、先把柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果臘。
2、用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分，因為白色的部分比較苦，做出來的柚子茶會有苦味。
3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲，儘量細一些，這樣容易煮。
4、適量清水裡放入適量的鹽，把切好絲的柚子皮放進去，浸泡1個小時，去除苦味。
5、把柚子肉剝離出來。
6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開，煮的時候要不時地攪拌，防止冰糖粘鍋，至到把冰糖全部煮化為止。
7、把柚子皮全部倒入鍋裡煮。
8、接著再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮，大約需要40分鐘左右，注意要不斷的翻動，不然容易黏鍋，等柚子皮變得透明瞭，且湯汁也開始變粘稠了，就可能關火了。
10、放鍋裡慢慢變涼，然後倒入蜂蜜拌勻，然後冷藏儲存即可。
1、準備好一個柚子、200克左右的蜂蜜、少量冰糖。蜂蜜最好選擇氣味清新、口感鮮潔的水白蜜。
2、先將柚子仔細清洗。用少許鹽揉搓外皮，可以很好的清除果蠟和附著物，然後清水沖洗乾淨。
3、去掉柚子皮白色的部分，只用外邊黃色的表層。然後將表皮切成細絲，放入鹽水中醃製一個小時。
4、放入清水中中火煮1 ...
1、準備柚子皮，去掉白色的部分。
2、將柚子皮切成細絲。
3、將柚子果肉弄成細粒。
4、將柚子果肉搗碎。
5、將柚子，冰糖，少量清水一起放入鍋中熬煮。
6、大火開鍋後轉到小火，熬製粘稠，皮到金黃為止。
7、等到有粘稠感時候，撈出來晾涼，大約在65度左右時候，放入蜂蜜。
8、冷卻 ...
1、食材：柚子皮適量、蜂蜜適量、白糖適量、鹽適量、冰糖適量。
2、方法/步驟：取柚子皮用手捏住，用水果刀輕輕刮出表面的蠟，重複這個步驟幾遍就刮除乾淨了。
3、用清水洗淨，再把柚子皮倒上適量的鹽，接著來回搓幾分鐘就可以，在把鹽沖洗乾淨；
4、柚子皮切成長條狀態，去除裡面的白瓤；
5、取大碗把 ...
1、在家自制蜂蜜柚子茶時，柚子最好選擇胡柚，雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的。
2、製作柚子茶最關鍵的一步就是柚子的處理，首先要把柚子皮洗淨，如果擔心柚子表面被打了蠟，可以用牙刷蘸點鹽刷一刷，再用溫水清洗。
3、然後將柚子分成三部分剝開，第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的 ...
主料：柚子一個、蜂蜜適量、冰糖適量、清水適量。
步驟：
1、削皮器削下柚子表皮；
2、表皮切絲用鹽水浸泡十分鐘，僅取柚子果粒掰碎；
3、降冰糖、果粒、皮、清水一起放入豆漿機中，水位加至一千三百毫升刻度處；
4、按下果蔬濃湯鍵，開始熬製；
5、程式完成後，放涼；
6、裝於乾燥密封 ...
1、整個柚子用清水洗淨，撒上鹽進行搓洗，用溫熱水淋浴沖洗乾淨。
2、用刀把柚子皮切下來，越薄越好，去除皮裡面的白瓢部分。
3、把柚子皮切成絲，越細越好，撒上鹽，使勁揉搓，倒入適量水洗淨。除去水，用水攥幹，並重復操作。
4、放入碗中浸泡半小時。用刀把柚子瓢割開剝掉。把柚子肉掰碎，越碎越好。
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1、整個柚子用清水洗淨。
2、撒上鹽進行搓洗。
3、用溫熱水淋浴沖洗乾淨。
4、用刀把柚子皮切下來，越薄越好。
5、去除皮裡面的白瓢部分。
6、把柚子皮切成絲，越細越好。
7、撒上鹽，使勁揉搓。
8、倒入適量水洗淨。
9、除去水，用水攥幹，並重復操作。
10、放入碗中浸 ...