蜂蜜柚子茶需要冷藏嗎

　　蜂蜜柚子茶需要冷藏。蜂蜜柚子茶的主要材料是蜂蜜、柚子，其中含有大量的糖類物質，容易滋生細菌，引起蜂蜜柚子茶變質，所以需要放入冰箱冷藏儲存。

　　自制的蜂蜜柚子茶放入冰箱一般可以儲存1-3個月；購買的蜂蜜柚子茶放入冰箱一般可以儲存1-2年。

　　蜂蜜柚子茶：

　　蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。

　　柚子是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國臺灣、福建、江西、湖南、廣東、廣西、貴州等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值。

　　橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，看上去是個好辦法。但實際上豆漿蜂蜜不宜一起衝食 豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃到50℃溫開水沖服。不宜在牛奶中新增橘汁或檸檬汁，在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性

　　酸奶裡面的乳酸桿菌不會與蜂蜜柚子茶的物質發生其他反應，且柚子與蜂蜜都有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結；而酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效，能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素，降低膽固醇。兩者都是良好的保健食品可以一起食用。