蜂蜜泡大蒜的正確方法

　　1、準備5-6個大蒜頭，如果用紫皮獨蒜頭更好。

　　2、將大蒜頭放入微波加熱1-2分鐘。

　　3、取出，剝皮後放入玻璃容器內。

　　4、倒入蜂蜜直到全部淹滿蒜頭為止。

　　5、蓋上玻璃容器蓋後，放入冰箱冷藏或在常溫下儲存。一週以後就可以食用了。

　　今天教大家做蜂蜜泡大蒜的製作方法，這是民間的養胃好方法，長期食用，有緩解疲勞，提高食慾的功效。

　　首先把大蒜準備好

　　大蒜拍碎去皮，切成條

　　接著大蒜繼續切碎

　　大蒜裝入一個感覺的碗中

　　往碗中加入適量的蜂蜜

　　接大蒜和封蜂蜜中，放入少量的白糖

　　加入少量的開水化開蜂蜜和白糖

　　保鮮膜密封一小時可以馬上食用

　　1、水溫不要超過六十度。衝蜂蜜是有講究的，不宜用溫度過高的水衝調。因為蜂蜜除含有65%至80%的葡糖糖及果糖外，還有豐富的酶、維生素和礦物質。這些營養物質會被高溫所破壞，如用沸水衝蜂蜜，維生素C會損失五分之一以上，甚至一半。所以，最好用溫開水，以40-50度的溫開水沖服為宜。

　　2、適合的人群。水溫不要超過60度，虛寒體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應該用冷開水衝兌。神經衰弱者可以在睡前喝蜂蜜水，因為蜂蜜有安神益智、改善睡眠的功效。還有胃酸過多或胃十二指腸潰瘍患者，可以有利於潰瘍癒合。

　　3、做清香百草茶，加點蜂蜜比水更好。蜂蜜、茶包、蘋果、草莓、金桔、檸檬將草莓、金桔分別切塊，然後金桔去籽，再是檸檬切塊，蘋果去皮後進行切塊。然後放在一個托盤中，全部放入準備好的壺中，用沸水沖泡。再將蜂蜜放入壺中，放入茶包，浸泡五分鐘。這樣的做成的蜂蜜水比水還解渴。