1、不能。食用鹼的有效期一般是18個月，在一年半後就過期了。
2、食用鹼呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。
3、食鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。食鹼大量應用於食品加工上，如麵條、麵包、饅頭等。
1、切忌把食品放在鹼液裡浸泡，以免原料腐爛，只要用適當濃度的鹼水將原料反覆攪洗幾次即可。
2、食鹼屬於無機物，本身沒有什麼營養成分，但在食品烹調中的作用卻不可低估，食鹼的水溶液是電解質，可使食品原料(如魷魚)中的蛋白質分子吸水能力增強，加快原料的漲發速度，但要注意掌握好用鹼數量、方法和時間，以防食物原料發得過透、過爛甚至變質。
視情況而定。
能吃的情況：黃豆在儲存過程中，如果沒有出現生蟲、發黴、變黑、異味等變質現象的話，是可以繼續食用的。
不能吃的情況：黃豆長時間存放容易滋生黃麴黴毒素，如果黃豆的表面有明顯的黴變現象，而且帶有黴味或其他的異味，那麼這樣的黃豆是不能吃的。
拓展資料：大豆（拉丁學名：Glycine-max-（Linn）-Merr），豆科大豆屬植物，原產於中國，世界各地皆有栽培。其植株高30~90釐米，莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛，葉通常具3小葉，托葉具脈紋，被黃色柔毛，葉柄長2~20釐米。總花梗通常有5~8朵無柄、緊擠的花，花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2~5顆，橢圓形、近球形。
一般的訴訟時效期間是三年，借款沒有寫明還款期限的，出借人可以隨時要求還款，不受此限制。
海蜇放三年了是不可以吃的，因為三年的海蜇會沾滿很多的病菌，吃了會拉肚子，而且三年的海蜇營養成分大部分已經消失了。長時間放置的食品會引起黴變，黴變的食品吃了會引起身體的不適。雖說海蜇不會長出明顯的黴菌，但是海蜇放久也是會有黴的，只不過沒有那麼明顯，所以還是不要吃放了很久的海蜇。 ...
不可以吃了。因為已經醃製好的海蜇頭只能放在冷藏保藏一個星期左右，放在冷凍室的話也不能放置一年這麼久。海蜇是可以冷凍的，只是冷凍時間過久的話，會影響口感。若是放在室溫下，可以往新鮮的海蜇頭多放鹽，能加工成海蜇皮。新鮮海蜇含水分較多，儲存不當容易幹縮或者腐爛變質。 ...
1、海蜇放三年了可不可以吃：海蜇放三年了是不可以吃的，因為三年的海蜇會沾滿很多的病菌，吃了會拉肚子，而且三年的海蜇營養成分大部分已經消失了。
2、長時間放置的食品會引起黴變，黴變的食品吃了會引起身體的不適。雖說海蜇不會長出明顯的黴菌，但是海蜇放久也是會有黴的，只不過沒有那麼明顯，所以還是不要吃放了很久 ...
放在冰箱裡面儲存了一年的玉米麵最好不要繼續食用，因為這時的玉米麵基本已經變質，若是繼續食用它的話身體就可能產生不適。我們平時在儲存玉米麵時要儘量將它放置在陰涼、乾燥的地方儲存，而不是冰箱這種潮氣較大的位置。
冰箱裡放了一年的玉米麵能吃嗎
玉米麵是一種以玉米為主要原料製成的食物，它可以分為黃玉米麵、 ...
無毒，能吃。
紅耳巴西龜也叫巴西龜、紅耳龜、小彩龜，屬於澤龜科滑龜屬，是一種水棲龜類。因其頭頂後部兩側有2條紅色粗條紋，故又名為紅耳龜。
紅耳巴西龜原產於美國中部至墨西哥北部，由於紅耳龜兼具藥用、觀賞、食用的價值，且該物種價格低廉，極易飼養以及色彩豔麗，致使大量的養殖和販賣。導致該物種現已成為全世 ...
1、過期的蜂蜜發酵嚴重就不要食用了。食用的後果是會出現頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉，發生急性蜂蜜中毒。蜂蜜之所以變質，就是因為有細菌和空氣進入蜂蜜裡面，在蜂蜜中繁殖，此時蜂蜜裡面的酵母菌也開始變多，吃了之後人可能會拉肚子，並且對胃和肝都不好，所以，不建議食用。
2、蜂蜜變質後有酒精的產生，所以有酒精發酵的味 ...
1、過期的蜂蜜發酵嚴重就不要食用了。食用的後果是會出現頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉，發生急性蜂蜜中毒。蜂蜜之所以變質，就是因為有細菌和空氣進入蜂蜜裡面，在蜂蜜中繁殖，此時蜂蜜裡面的酵母菌也開始變多，吃了之後人可能會拉肚子，並且對胃和肝都不好，所以，不建議食用。
2、蜂蜜變質後有酒精的產生，所以有酒精發酵的味 ...