蜂蜜蒸雞蛋晚上什麼時候吃最好

　　每日早晨空腹各服1劑，長期服用。大補，可輕身、健腦、強體。蜂蜜的主要成分是果糖，其餘的成分微乎其微，可以忽略不計，作為果糖，完全可以和雞蛋一起蒸著吃，按照自己喜歡的風味吃就好。蜂蜜性質很穩定，性平、不熱、不涼，是很好的輔食。 雞蛋放鍋內蒸15分鐘熟稍涼後再加入蜂蜜。

　　1、煮蛋，煮蛋是最常見的一種做法，也是最能保持雞蛋營養價值的做法。把雞蛋放進冷水煮開至熟透變可。這種做法能讓雞蛋的營養吸收達到99%。因為沒有任何調味品，煮的時間也適當，是最容易讓人體吸收的。

　　2、炒蛋，炒雞蛋的做法花樣百出，有用韭黃炒，也能加韭菜、豆角炒等等做法。炒雞蛋能夠讓雞蛋增添風味，搭配米飯麵食等主食，更易入口。炒蛋的做法能夠讓雞蛋的吸收率達到97%，雖然比煮蛋減少了那麼百分之二，可是吸收率也非常高，也是一種很不錯的雞蛋烹飪方法。

　　3、煎蛋，煎蛋會使用適當油分煎烹雞蛋，食用的時候可以撒上鹽巴或者別的醬料。煎蛋這種做法，也不容易讓雞蛋營養流失，營養的吸收率達到98%，但是前提是煎蛋不能煎得過老，要不不但營養流失，也容易讓雞蛋碳化嚴重，減低吸收率。

　　雞蛋晚上吃有營養。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。土雞蛋和普通雞蛋營養價值其實並無明顯區別。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。、又名雞卵、雞子。味甘性平。具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功。雞蛋是大眾喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養豐富而全面，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，被人們譽為“理想的營養庫”。