1、薄荷適量、開水適量、蜂蜜適量。
2、將新鮮薄荷冼淨。
3、洗淨的薄荷放入碗裡，用擀麵杖搗出汁，衝入開水蓋上蓋子燜一會。
4、待水稍涼後過濾掉薄荷渣，調入適量蜂蜜即可。
5、薄荷撿淨洗淨。
6、取幾片薄荷綠葉。
7、蜂薄荷綠葉放入涼水壺中，衝入開水，放涼。
8、杯中放入適量蜂蜜。
9、倒入放涼的薄荷水。
1、薄荷適量、開水適量、蜂蜜適量。
2、將新鮮薄荷冼淨。
3、洗淨的薄荷放入碗裡，用擀麵杖搗出汁，衝入開水蓋上蓋子燜一會。
4、待水稍涼後過濾掉薄荷渣，調入適量蜂蜜即可。
5、薄荷撿淨洗淨。
6、取幾片薄荷綠葉。
7、蜂薄荷綠葉放入涼水壺中，衝入開水，放涼。
8、杯中放入適量蜂蜜。
9、倒入放涼的薄荷水。
1、製作材料：薄荷4克,紅茶茶葉5克；調料：蜂蜜3克。
2、做法
（1）先將薄荷葉去雜物，去除老、黃葉，清水洗淨，控幹，備用。
（2）把茶壺用清水洗淨，將茶葉倒入茶壺內，加入剛煮沸的開水，把壺內的茶水倒掉，加入薄荷葉，倒入沸開水，稍泡幾分鐘。
（3）在茶壺內加蜂蜜適量，不時飲服。
3、沖泡方式
用一杯開水即可沖泡出薄荷紅茶，冷熱皆宜。沖泡薄荷紅茶，可摻進其它的花草，茶味道更為特別，別忘了加點兒蜂蜜。
4、功效
薄荷紅茶辛涼解渴，提神。
5、注意事項
（1）喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，闢穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩食用。
（2）除了薄荷之外，也可用玫瑰、桂花等與紅茶搭配。糖的多少可根據口味來調整。“有一種淡淡的甜味，叫做幸福。有一種淡淡的辛辣，叫做憂傷。薄荷與紅茶的搭配，就似是尋常人生的意義。”紅茶屬全發酵茶。蘊含萬種香氣，帶有焦糖香、麥芽香等，滋味甘潤，餟飲味濃。茶湯透明嫣紅。
1、蜂蜜和蛋黃打散攪拌均勻。
2、牛奶加熱到即將沸騰關火，把攪拌均勻的蜂蜜和蛋黃慢慢的倒入熱牛奶裡。
3、以最小火加熱，期間需要用勺子不停的攪拌，直到加熱至酸奶般足夠濃稠可以掛勺即可，關火冷卻備用。
4、把淡奶油攪打至6-7分發的狀態（也就是打發後淡奶油體積明顯變大，將打蛋器拎起檢查，上面會有奶油緩慢的自然下落，而且晃動打發盆，奶油稍具流動感）。
5、加入到冷卻後的蛋奶糊中攪拌均勻。
6、倒入保鮮盒內，放入冰箱冷凍儲存。
7、每隔1-2小時取出再次攪拌，每次攪拌完立刻放回冰箱冷凍室儲存。這樣的動作，共重複3-4次，目的是為了防止它產生很多冰碴。