蜂蜜醃製檸檬能加水裡面嗎

　　視情況而定。主要與製作方式有關。

　　蜂蜜醃製檸檬有兩種方法，其中一種可以加水:

　　1、將檸檬洗淨、切片後放入杯中，再取約2茶匙蜂蜜，然後慢慢注入溫水，攪拌均勻即可，如喜歡冰飲，可以加入冰塊。

　　2、用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃製起來，放在冰箱中儲存，讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上用乾淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。

　　注:胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用蜂蜜醃製的檸檬水。

　　原因：因為蒸過之後的南瓜本來含水分很多，會導致做出來沒那麼香脆。

　　正確做法如下：

　　1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊。

　　2、放入電飯煲裡隔水蒸熟，可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透。

　　3、蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥。

　　4、加入糯米粉（加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。

　　5、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，做成小圓餅。

　　6、鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。

　　建議不要混用，以免造成兩者發生反應產生異物堵水管。

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