蜜柚怎麼做水果茶

　　用料：柚子500克。調料：冰糖50克，蜂蜜100克。

　　1、將買來的柚子用熱水沖洗一下，因為柚子外皮有一層蠟質，所以一定要清理乾淨。柚子要買新鮮的。

　　2、將柚子放入一個乾淨的大盆裡。在柚子表面撒一層鹽，用力揉搓。

　　3、將柚子表面的鹽用清水沖掉，再反覆清洗幾次。

　　4、用刀子將柚子皮仔細的削下來，儘量不帶或少帶白色部分。白色部分越少，苦味越淡。

　　5、柚子皮切成細條，放入淡鹽水中浸泡三小時以上。

　　6、柚子白色的部分去掉，取出果肉，果肉一定要取乾淨。

　　7、將泡好的柚子皮從淡鹽水中撈出，果肉搓成小粒，不要用攪拌機。帶果肉的柚子茶更好喝。

　　8、取一個煮鍋，先將柚子皮放入，再放入柚子果肉。

　　9、放入沒過柚子的水量，涼水就可以。

　　10、大火將水燒開後轉中小火慢慢熬煮。

　　11、當柚子茶稍微濃稠時放入冰糖，繼續熬煮。

　　12、水分快要收干時一定要在一旁不斷攪拌，以免糊鍋。

　　13、最後開大火收幹水分即可。整個熬住過程大約是1小時左右。

　　14、將柚子茶稍微放涼後，裝入透明玻璃瓶中。裝到瓶子的一半量就可以，不要裝滿，要給蜂蜜留出足夠空間。

　　15、倒入蜂蜜攪拌均勻，蓋上蓋，放入冰箱發酵三天，三天後就可以喝了，放的時間越久苦味越淡。

　　16、喝的時候，取一兩勺，用溫水衝飲即可。

　　17、以上就是蜜柚水果茶的做法。

　　百香果作為一種味道酸甜、營養豐富的水果，可以生吃、泡水、泡酒等，但用來泡水時，不宜儲存時間過長，以免滋生細菌等有害物質，出現異味、腐爛等變質情況，降低食用價值，而且食用後對人體健康有所影響，建議12小時內飲用完畢，百香果水味道和藥用價值都不會受影響。

　　雞蛋果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4-4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3釐米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2釐米；雄蕊5枚；花葯長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。花期6月，果期11月。

　　百香果含有大量維生素C，而維生素C可以阻礙黑色素形成，促進肌膚新陳代謝、黑色素代謝的作用，長期飲用百香果水果茶可以美白肌膚，有美容養顏的作用。

　　雞蛋果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4-4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3釐米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2釐米；雄蕊5枚；花葯長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。花期6月，果期11月。