蜜棗山藥的做法：
1、把山藥去皮，先切成長5釐米的段，再切成1釐米厚的片，蜜棗剖成兩半，去核。
2、把蜜棗和山藥分別排在碗內成兩排，餘下的山藥填放在碗裡，撒上白糖，放清水50克。
3、旺火蒸到白糖完全溶化時取出，將糖汁控出，翻扣在圓盤裡，再把蒸蜜棗山藥的汁，燒至濃稠時，澆在蜜棗山藥上即成。
用料：排骨５００克、山藥２根、陳皮１塊、料酒１小勺、鹽１小勺、醋少許。
1、排骨用清水泡半小時，然後洗淨。
2、鍋內加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下。然後撈起瀝乾。
3、陳皮用清水泡１０分鐘，然後用刀颳去白瓤。
4、將排骨和陳皮放入瓦煲內。加入適量的清水。
5、然後放爐子上大火燒沸，轉小火煲半小時。
6、山藥去皮洗淨，用清水泡１５分鐘。
7、排骨煲半小時後加入山藥，用大火煲沸，再轉小火煲１小時。
8、最後加入適量的鹽即可。
1、準備山藥豆，洗淨，不用去皮，皮的營養價值和藥用價值很高。
2、準備小米和燕麥，淘洗乾淨，紅棗洗淨。
3、鍋裡水開後，先下山藥豆，煮幾分鐘。
4、下入紅棗，可以掰開點，如果紅棗太大。
5、煮熟即成。
1、食材：山藥200克，白糖40克，花生油500克。
2、流程：
（1）山藥洗淨去皮，切滾刀塊，用沸水燙後撈出。
（2）放入五成熱的油鍋中，炸熟至金黃色撈出。
（3）炒鍋內放油燒至四成熱（約100℃），用小火放入白糖溶化。
（4）炒至金黃色起泡時，迅速倒入山藥，翻勻糖液。
（5）盛 ...
1、準備材料：大米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。
2、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
3、所有材料丟下高壓鍋，加入水，大火煮上氣後，小火20分鐘後來，關火。燜30分鐘起鍋。
4、喜歡稠稠的粥，所以喜歡多燜一會兒。 ...
1、粉皮切粗絲備用，山藥去皮切片燒開水。
2、燙約2分鐘，出鍋瀝水備用，辣椒切丁，準備大蒜和蔥花。
3、放在盤子裡，油燒熱潑在上面，放入生抽、鹽、雞精、蔥花、香油，一起混合攪拌均勻，擺盤完成。 ...
用料：山藥1根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油適量、蔥1段、鹽1勺、雞粉1小勺、大蒜3瓣。
1、山藥去皮清洗乾淨，切成菱形片，為防止山藥接觸氧化變色，將山藥切成段泡在水裡。
2、青椒、黃色甜椒分別清洗乾淨，切成小塊。胡蘿蔔洗淨去皮切成片，胡蘿蔔切成片容易熟。
3、炒鍋燒熱，倒入適量 ...
1、山藥1根、雞蛋2個、麵粉200克、酵母粉4克、油適量、鹽5克、黑芝麻10克、胡蘿蔔半個、青辣椒6個、胡椒粉3克。
2、山藥洗乾淨，去皮後切成片，放入碗中蒸熟，取出來，打入兩個雞蛋。用擀麵杖將山藥搗成泥，跟雞蛋一起充分攪拌均勻，將麵粉倒入山藥雞蛋糊中。
3、加入酵母粉。
4、用筷子一邊攪拌， ...
1、西紅柿山藥。山藥切皮，焯熟。西紅柿與山藥一起翻炒，最後加入調料調味即可。
2、山藥糕。山藥蒸熟壓成泥，依次加入雞蛋、麵粉、紅棗、葡萄乾等佐料攪拌均勻，蒸熟即可。
3、清炒山藥。山藥切片，把山藥、木耳、青紅椒依次倒入開水中焯一分鐘，小蔥爆香，加入調料調味，最後把食材倒入鍋中翻炒出鍋即可。 ...
1、山藥削皮洗淨、香菇洗淨、幹香菇的話就提前用溫水泡開。
2、鍋燒開水，香菇切碎丁丟入鍋中。山藥用重的刀拍碎，使之成為山藥泥。
3、把山藥泥倒入鍋中。翻動，以免粘鍋。待山藥和香菇煮熟。
4、煮熟大概需要5分鐘。山藥佔水的1/2以上。
5、加鹽，加香蔥。喜歡的可以加一勺豬油。然後立刻盛起。 ...