蜜水棗粥家常做法

　　1、紅豆、綠豆浸泡2小時。

　　2、銀耳泡開。

　　3、粳米、江米、薏米、小米、阿膠蜜棗、紅棗片、枸杞、白果洗淨。

　　4、將紅豆、綠豆、粳米、江米、薏米、小米、阿膠蜜棗、紅棗片、枸杞、銀耳、白果放入鍋，加水煮爛即可。

　　1、準備食材：南瓜100g、西蘭花10g、胡蘿蔔10g、普通的中筋麵粉10g。

　　2、切一小塊南瓜，去皮去瓤。然後將南瓜切成小塊。

　　3、胡蘿蔔去皮後切成小丁。西蘭花用果蔬清洗液提前浸泡10分鐘後沖洗乾淨，切成碎末。

　　4、然後將南瓜、胡蘿蔔和西蘭花裝入碗中，放到蒸鍋中蒸15分鐘左右。將10g麵粉與30ml清水混合成麵粉水。

　　5、南瓜蒸好後，放入攪拌機中，新增適量溫水攪拌成南瓜汁。

　　6、南瓜汁攪拌好後，倒入鍋中煮沸。然後倒入麵粉水，並迅速攪拌均勻。用小勺不斷攪拌至南瓜粥逐漸變濃稠。

　　7、最後加入西蘭花和胡蘿蔔，攪拌均勻，再煮1分鐘即可關火出鍋。

　　8、煮好的南瓜粥非常濃稠，熬成稠一點的或者稀一點的都可以，要根據口味來調節就。

　　9、甜甜的南瓜蔬菜粥就做好啦，趁熱給寶寶享用吧，涼了可就不好喝啦！

　　1、麵粉，砂糖和酵母混合後兌入清水(清水量自行調節，麵粉品牌不同，儲存環境不同吸水性不同，我這次買的麵粉超級不吸水通常會用到150克-170克);

　　2、用手揉勻靜置醒發;取出麵糰重新揉勻;把麵糰分成若干小劑子包上餡料;

　　3、鍋子燒熱倒油間隔的排入小包子中火煎出脆底然後兌上清水(水位高度約包子的1/3或1/2處，這個根據包子的大小，包子包的大可以適當多兌些水以提供充足的蒸煮時間，同理包子小可以減少用水量);

　　4、大火把水燒乾即可取出包子;包子的蘸料：香醋+白糖+辣椒油+豆瓣醬攪勻即可。