蝦可以和蔥頭一起吃嗎

　　蝦可以和蔥頭一起吃。

　　蔥頭炒蝦材料蔥頭50克，蝦200克，青紅椒少許，油、蔥姜、鹽、雞精適量。做法蔥頭去皮洗淨切片，青紅椒洗淨切片，蝦洗淨加蔥姜、鹽煮2分鐘去頭。起鍋熱油煸炒蔥頭片刻，放蝦、青紅椒炒勻。放鹽、雞精調味收汁即可。

　　蔥頭性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

　　可以.絲瓜和蝦皮一起做湯味道很美味.

　　蝦皮中含鈣豐富，每百克中含量高達2000毫克；豬肝含豐富的維生素D，可促進鈣的吸收；絲瓜性涼而有通絡作用。合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。對小兒缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病和有利牙齒髮育。

　　可以一起吃的，兩種食材搭配的菜系非常多比如：鮮蝦燉冬瓜、冬瓜炒蝦仁、冬瓜蝦仁、冬瓜蝦仁羹、紅燒冬瓜蝦仁、冬瓜木耳蝦仁羹、蝦仁冬瓜羹、冬瓜蝦仁瘦身湯等等。冬瓜是一種營養價值很高的蔬菜，夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是對肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，所以肉質細嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用。