蝦在冰箱裡冷凍多久不能吃

　　１、如果蝦是放冷藏室存放的話，其溫度恆定在－５℃左右，最多可存放２天左右，還能保持原來的口味和營養。如果存放太久，不僅口感變差，還會變質。若是買回來的蝦放在此層的話，需要儘快食用，否則容易發生酸敗變質。

　　２、如果蝦是放冰箱冷凍室存放的話，冷凍室溫度比較低，溫度恆定在－１８℃左右，放在這一層的蝦也會被冰凍，但並不是說冰凍之後的蝦就不會變質，冰箱裡冰凍的蝦只能儲存３－５個月，時間一長，吃起來口感就會大打折扣了。而且隨著儲存時間的延長，蝦裡面的營養也會流失，鮮度和口感會差許多。

　　蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。

　　饅頭在冰箱裡冷凍1個月就不能吃了。冰箱冷凍會減緩饅頭的變質速度，可以使饅頭的保質期延長，但是也有相應的期限，最好在1個月內吃完，長時間存放也有細菌侵入，對健康有害。

　　饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。

　　饅頭製作簡單，味道鬆軟可口，通常是半球形、長方體，大小從直徑４公分左右到直徑１５公分左右均有。

　　饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做取之不盡的營養源。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。

　　發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體的免疫力。發酵後，麵粉裡一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。

　　1、饅頭在冰點下不利於水分的流失，又能減少雜菌的繁殖，同時減少營養素的損失，可以存兩週左右。食用時徹底蒸透即可恢復原狀，無論是形狀還是口感都與新蒸饅頭沒有太大區別。

　　2、冷凍雖然可以使饅頭儲存時間長一些，但冰箱並不是保險櫃，隨吃隨買才是最明智的選擇，冷凍時也需注意生熟分開。

　　3、冷凍室由於溫度較低，食物不容易變質，饅頭放在冷凍室儲存的時間比較長，可儲存2至3個月，但饅頭最好在兩三個月之內吃完，長時間存放會有細菌侵入，對人體的健康有害。

　　4、饅頭蒸熟以後，要放涼了才可以放進冰箱冷凍室，否則饅頭會變壞，也會減短冰箱的使用壽命。