蝦爬子和螃蟹能一起蒸嗎

　　如果是河蟹不要一起蒸，會相互影響口味，如果是海蟹可以一起蒸，都是海鮮沒有影響；蝦爬子學名蝦蛄，別名又稱螳螂蝦、琵琶蝦、喇蛄蝦、皮皮蝦等，屬於甲殼綱蝦蛄科，穴居於泥沙質的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內，我國沿海均有生產；蝦爬子的習性和蝦、蟹差不多，每年5月產卵，4月份正是它肥壯鮮美的時候，蝦爬子的肉細膩柔嫩，營養豐富，眾多海產品中味道可稱最鮮美；螃蟹，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸，在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同

　　皮皮蝦和螃蟹兩種食物不相剋，所以可以一起吃。

　　皮皮蝦中含有百分之二十的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。

　　螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素，且含有豐富的維生素D。

　　山藥和螃蟹能一起吃，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、長志安神、延年益壽的功效。

　　螃蟹(pángxiè):動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載。