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蝦的儲存方法

白蝦儲存方法

  1、沙養保鮮方法:首先,準備一個膠盒,然後加上一些手揪及通風口,最後鋪上一層一至二寸的幼沙,而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天,這種方法最接近白蝦的自然生活環境了,所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候,更可以養到四五天,甚至一個星期都不是問題。但是此種方法比較複雜,現在已經很少會用了。

  2、水養保鮮方法:這種方法用蝦箱或蝦袋加個電泵就0K,但是這種水養法並非最好的,也不是哪家都有電泵的。

  3、冰箱保鮮方法:這種方法就最常見了,現在大多人家裡都有冰箱,什麼東西吃不完就放入冰箱裡,很方便的事情。首先,拿出一個膠盒來,然後在裡面放一些溼紙巾,還是溼毛巾作為墊底,把蝦放入裡面後,最後再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾,這麼做是為了利用冰箱內的冷氣,讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度,來保持蝦的持久保鮮。

家裡鮮蝦儲存方法

  1、首先我們取來清水,戴好手套清洗鮮蝦,以免被蝦殼戳傷。

  2、然後將蝦倒入水中,仔細將蝦清洗乾淨。

  3、接著將洗好的蝦放入礦泉水瓶中,取清水和鹽,將鹽倒入水中,鹽水倒入礦泉水瓶中。

  4、最後蓋好瓶蓋,放入冰箱冷藏就完成了。

基圍蝦儲存方法

  1、若是是活著的基圍蝦,首先要將其蝦鬚處理一下,用剪刀剪掉,然後放在一個有一定深度的容器中,放入適量的水剛好把蝦沒過即可,然後將容器放到冷凍室,將其凍成冰塊,這樣基圍蝦不管什麼時候吃都是很新鮮的了。

  2、若是基圍蝦已經死了,可以將其煮熟後再儲存,這樣能充分殺死其中的微生物,有助於延長儲存時間,若是剛死的基圍蝦也可以將其放在冰箱冷凍室內儲存。


大的活儲存方法

  1、鮮蝦買回來之後,把鮮蝦放入礦泉水瓶裡。很多人家裡都有礦泉水瓶,正好也能廢物利用起來。   2、把蝦裝滿之後,灌上水,記得不要灌滿,留一點空餘。   3、放到冰箱裡冷凍起來就可以了,記得不要解凍。   4、要吃的時候把礦泉水瓶拿出來,用剪刀把瓶子的外皮剪掉解凍就可以用來烹飪了。 ...

儲存方法

  1、可用保鮮袋冷凍儲存,將買回來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺,將其擺直放進保鮮袋中,再在袋子外面套3個同樣的保鮮袋,用透明膠封好後放進冰箱冷凍即可。   2、可用瓶子保鮮,將鮮蝦一隻只放進空飲料瓶中,往瓶子裡灌滿水,擰緊瓶蓋後放進冰箱冷凍,確保蝦與空氣隔絕,保持肉質鮮嫩。 ...

剛死的皮皮儲存方法如何儲存

  儲存方法如下:   1、把剛死的蝦放進玻璃瓶裡,然後蓋上蓋子,放到冰箱最底層冷凍層中。   2、把蝦直接放在輔食盒裡,放到冰箱最底層冷凍層中。   3、把蝦放在保鮮袋內紮緊袋口,放到冰箱最底層冷凍層中。   剛死的皮皮蝦可以食用,但是要確保其新鮮,在常溫下只要不超過兩天,蝦不變質就可以食用。是否變質可以從 ...

皮皮儲存方法

  1、皮皮蝦可以採用冰箱冷凍和水養兩種方法儲存。   2、冰箱冷凍儲存是取一隻空的礦泉水瓶子洗乾淨,將買皮皮蝦整隻放入,灌滿涼水,擰緊瓶蓋,放入冰箱冷藏即可;   3、水養是取一隻橡膠袋,將皮皮蝦放入,再放適量水,然後用氧氣充滿袋子,最後將袋口紮緊即可,這樣能夠儲存2-3天。 ...

儲存方法

  1、保鮮袋冷凍法:將河蝦擺直放入保鮮袋封好,直接放入冰箱,這樣既冷凍的好又保鮮,吃的時候用水泡一下即可。   2、瓶子保鮮法:注意要將瓶子灌滿水,放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮,不會變得乾柴,也不會串味。   3、 保鮮盒冷凍法:裝好直接放入冰箱速凍,吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就 ...

儲存方法

  1、保鮮盒:可以把蝦放入密封的保鮮盒中,然後放入一個裝著冷水的盆子裡,在陰涼的地方儲存半天是沒有問題的。   2、冷藏:把蝦放入冰箱冷藏儲存一天是沒有問題的,要用保鮮膜包好,這樣才不會串味。   3、冷凍:蝦用保鮮盒裝好冷凍,零下40度可以儲存一個月,如果能用真空包裝儲存就更好了,水分和營養都不會流失。 ...

新鮮活儲存方法

  1、瓶子保鮮法,將鮮蝦一隻只裝進空飲料瓶裡,往瓶裡灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味;吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味;由於蝦與空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮,不會變得乾柴。   2、保 ...