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螃蟹煮白菜做法步驟

螃蟹煮白菜做法步驟

  1、用料:新鮮活螃蟹2只、白菜六片。

  2、螃蟹掰開去掉腮,一切兩半,螃蟹腿掰兩半備用,白菜斜刀切好備用,蔥花少許備用。

  3、少許油熱鍋,下蔥花爆鍋,加少許五香粉,下切好的白菜翻炒,加入螃蟹一起繼續炒,填入半碗開水,加鍋蓋中火燉七八分鐘。

  4、七八分鐘開鍋看螃蟹變紅變熟,加入少許鹽、雞精、味素、調味出鍋即可。

減肥水煮菜做法步驟竅門

  1、做法就是很簡單的,只是用清水煮蔬菜,用清水,水開後,放菜,到你接受的熟度,撈出來,調味料可以選擇只放鹽,比較的健康。

  2、青菜的選擇也是很簡單的,自己喜歡的就是最好的。至於菜的選擇,用白水煮,什麼菜都可以,菠菜、白菜、韭菜、青菜,菜花、胡蘿蔔、豆角、豆芽、豆腐。

水煮麵做法步驟

  1、原料準備:掛麵50g,泡麵1袋,醋適量,雞蛋1個。

  2、鍋中水燒開,打入一個雞蛋。

  3、雞蛋略煮一兩分,放入掛麵煮,在放入泡麵裡的調料調味。

  4、大火將鍋再次燒開,放入泡麵。

  5、大概煮2分鐘即可關火,盛入碗中,淋入少許醋即可。


懶人做法步驟

  1、麵條適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量、生抽適量、陳醋適量、辣椒油適量、花生米適量。   2、方法:首先,將蔥切碎,蒜切成蒜末裝進碗裡。然後碗內加入適量的鹽、雞精、花椒粉以及一勺生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻備用。   3、起鍋加入清水,待水沸騰後加入麵條,煮熟後將麵條撈出放入調好的醬汁碗 ...

雞絲白菜做法步驟

  1、雞肉切絲,用少許鹽、酒、胡椒粉、生粉,最後拌入一勺耗油和兩勺菜油醃製15分鐘以上。   2、白菜幫子和葉一起切成1-2釐米的細條,洗淨待用。   3、鍋中多放一些油,下雞肉翻炒到斷生,濾油撈出備用。   4、剩下一點油直接燒熱下白菜翻炒,加少許鹽至白菜出水。   5、蓋上鍋蓋燜3分鐘,開蓋倒入雞肉,加 ...

螃蟹燴飯做法步驟

  1、食材用料,梭子蟹2只,黃瓜1/4根,胡蘿蔔,洋蔥,鹽少仵,白酒 少許,蠔油一小勺,黑胡椒粉半小勺。   2、螃蟹洗乾淨。   3、去掉螃蟹的鰓和食管,剪成小塊兒。加鹽白酒生薑醃製15分鐘。   4、備好冷米飯。蔬菜洗乾淨切號小丁。鍋中放蔥熱好油。   5、螃蟹沖洗一下倒入鍋內翻炒。   6、加入鹽蠔油 ...

棒骨做法步驟

  1、主料:棒骨2根,白蘿蔔1根,蔥、姜適量。調料:料酒、雞精、鹽。   2、棒骨從中砍斷,焯水後洗淨浮沫備用。   3、蘿蔔去皮切滾刀塊備用。   4、燉鍋中水開後,放入棒骨,待水再一次開時,撇盡浮沫。   5、倒入料酒,如家中有菜籽油的話可在這個步驟中滴上三四滴,這個做法能讓湯汁濃白。   6、放入拍松 ...

鮁魚燉白菜做法步驟

  1、鮁魚洗淨清理乾淨,切成塊,控幹水分,小白菜洗淨用開水焯一下,撈出,控幹水分備用。   2、盤子放入適量的乾麵粉,把魚塊用乾麵粉裹上,鍋內倒入色拉油,加熱至6成熱,放入魚,把魚煎至2面金黃盛出。   3、重新準備乾淨鍋,倒入色拉油,油熱以後加入蔥姜、大料、花椒爆鍋,在加入料酒、鹽、白糖、蠔油,加入適量的 ...

蘿蔔白菜做法步驟

  1、半個蘿蔔切絲,一個青椒切絲,用水沖洗乾淨瀝乾備用。瘦肉切絲用耗油醃製後備用。   2、冷鍋加油燒製7分熱後,加入拌好的肉絲,進行翻炒,如果要肉質嫩一點的話,肉變色後即添起來,快起鍋的時候再倒入。   3、加入蘿蔔和青椒一起進行翻炒,加入適量的鹽,調料品,如果覺得要糊的話加入適量的水至熟後起鍋。 ...

帶魚做法步驟

  1、主料:帶魚1條、美人椒3~4個。   2、輔料:蒜3粒、蠔油1勺、醬油2勺、生抽2勺、泡椒、姜適量。   3、帶魚洗淨,放料酒醃製十分鐘。然後鍋中放油,炸帶魚。   4、把帶魚炸到兩面金黃,裝盤。   5、準備好輔材,鍋中留油。   6、放入美人椒,泡椒姜,再放入豆瓣醬,醬油,糖,耗油,生抽,小火慢炒 ...